Некоторые специи используются не лишь в кулинарии, для придания блюдам особого вкуса и запаха. В приправах содержится столько витаминов и различных минералов, что даже минимальные дозировки, потребляемые в пищу, могут оказать лечебное воздействие. Куркума от кашля применяется уже много лет, такой рецепт передаётся из поколения в поколение. При помощи куркумы можно быстро избавиться от кашля, вызванного простудой, бронхитом, ларингитом и многими другими патологиями.

Полезные свойства

Куркума В составе такой пряности есть волокна, питательные компоненты, витамины и разные микроэлементы. В куркуме есть много калия, железа и кальция, кроме того в составе есть медь, марганец и цинк. Богата приправа и иными минеральными веществами.

Куркума по праву считается природным антибиотиком, который в отличие от синтетических аналогов не оказывает вредного влияния на организм человека. Пряность активизирует пищеварение, а также благоприятно действует на почки и сердечно-сосудистую систему. Очень полезна пряность для больных сахарным диабетом, а также она используется для профилактики раковых патологий.

Куркума обладает уникальными полезными свойствами, которые можно выделить так:


  • Обладает иммуностимулирующим и антиоксидантным действием.
  • Нормализует все обменные процессы в организме.
  • Способствует уменьшению частоты бронхоспазмов.
  • Разжижает мокроту и способствует её лёгкому выводу из дыхательных органов.
  • Способствует переводу сухого кашля в продуктивный.

В куркуме есть полифенолы – это сложные соединения, которые помогают организму бороться с токсичными веществами, которые вырабатываются вирусами и патогенными бактериями.

В куркуме есть полезное вещество куркумин, которое используется при производстве противораковых препаратов.

Показания

Применять куркуму от кашля советуют больным разных возрастных групп, которым по той или иной причине не следует применять лекарственные препараты. Эту пряность можно употреблять при кашле, спровоцированном как вирусами, так и бактериями. Допускается применение куркумы одновременно с лекарственными средствами.

Порошок из корешков растения рекомендуется применять при лечении пациентов таких групп:

  • Беременных, а также кормящих женщин.
  • Деток младшего возраста.
  • Пациентов, которым по тем или иным причинам не рекомендуется принимать другие препараты от кашля.

Начинать использовать куркуму при кашле и простуде рекомендуется с самых первых проявлений болезни. Такая пряность хорошо помогает справиться с сильным кашлем у курильщиков, а также быстро убирает остаточный кашель после бронхита и простуды.

Основным противопоказанием к применению куркумы является аллергия на эту приправу.

Рецепты

Рецептов куркумы от кашля есть больше десятка. Из этой ароматной приправы готовят лечебные снадобья и напитки, которые помогают в борьбе с простудными заболеваниями и патологиями дыхательных органов. Чаще всего в лечебных целях используется порошок, приготовленный из корневищ. Именно его смешивают с тёплым молоком, чаем и мёдом.

Медовое снадобье

МедТакой рецепт хорошо поможет от сильного непродуктивного кашля, когда человек никак не может откашляться. Чтобы приготовить целебное снадобье, следует взять три столовых ложки приправы и полторы столовых ложки хорошего мёда, ингредиенты тщательно перемешивают и из полученной пасты формируют небольшие шарики, размером не больше фасоли. Один такой шарик содержит необходимое на один приём количество биологически активных веществ.


Готовить такое снадобье можно с запасом. Хранят его в холодильнике и применяют по мере необходимости. Чтобы готовые шарики не слипались, их можно обвалять в картофельном крахмале.

Принимать такое средство нужно по одному шарику, 4 раза в день. Если снадобье сделано в виде пасты, то на один приём необходимо съедать ¼ чайной ложечки. Продолжительность курса лечения не должна превышать 10 суток.

Для большей эффективности запивать медовую пасту с куркумой следует тёплым молоком.

Чай с куркумой

Чтобы приготовить ароматный лечебный чай от кашля, необходимо взять литр горячей воды и насыпать в неё столовую ложку порошка куркумы. Полученный состав настаивают в термосе около часа. Пить напиток нужно на протяжении дня вместо обычного чая. За раз следует выпивать не больше стакана чая, предварительно положив в него чайную ложечку мёда и немного имбирного корня.

Длительность лечения определяется индивидуально. Прекращать пить такой чай следует только после того, как кашель полностью исчезнет. Готовить лекарственное средство нужно каждый день свежее.

Молоко с куркумой

Жирное молокоМолоко с куркумой от кашля хорошо помогает устранить симптомы гриппа и бронхита. Поможет такое средство и в борьбе с кашлем при воспалении лёгких. Что приготовить лечебный напиток следует взять такие ингредиенты:

  • Жирное молоко – 1 стакан.
  • Липовый мёд – 1 чайная ложечка.
  • Порошок из корня куркумы – 1 чайная ложечка.

Молоко доводят до кипения, но не кипятят, затем остужают до температуры 50 градусов. Пока молоко остывает, мёд перемешивают с пряностью до однородной массы. В полученную пасту потихоньку наливают тёплое молоко и хорошенько перемешивают.

Пить такой ароматный напиток необходимо непосредственно перед сном. Молоко с приправой не только отлично помогает от кашля, но и способствует нормализации температуры.

Напиток с молоком и куркумой помогает не только устранить кашель, но и унять жар, который часто сопровождает простудные заболевания.

Напиток с лимоном

Если кашель влажный, то для облегчения отхождения мокроты можно принимать горячий напиток с лимонной цедрой и куркумой. Чтобы приготовить целебный напиток, требуется взять литр крутого кипятка, 2 столовых ложки порошка куркумы, небольшой лимон и несколько ложечек мёда.

В большой термос высыпают пряность, добавляют нарезанный ломтиками лимон и заливают кипятком. Настаивают напиток в течение часа, после этого наливают в стакан и добавляют по вкусу мёд. Пить такой напиток следует не больше 2 раз в сутки, по стакану. Последний раз пьют горячий чай перед сном.

Для лечения кашля лучше всего использовать липовый или гречишный мёд. Считается, что в таких продуктах больше всего полезных веществ.


Лечебные ингаляции

Паровые ингаляцииЧтобы уменьшить интенсивность кашлевых приступов, можно делать паровые ингаляции с пряностью. В широкую кастрюльку наливают около литра воды и доводят до кипения, после этого в воду насыпают две столовые ложки порошка куркумы. Затем кастрюлю ставят на стол, накрываются большим полотенцем и вдыхают пары.

Делать паровые ингаляции следует только при нормальной температуре тела. Деткам можно проводить ингаляции только под присмотром взрослых, чтобы избежать несчастных случаев.

Если во время проведения ингаляции больной почувствовал себя плохо, процедуру сразу же прекращают!

Куркума считается природным антибиотиком, так как в её составе есть особые вещества, которые губительно действуют на бактерии. Такая пряность может применяться для лечения многих заболеваний, в том числе и тех, которые сопровождаются кашлем.

pulmono.ru

1. Чай от простуды с куркумой и имбирем

куркума при простудеИмбирь не только улучшает пищеварение, но и является отличным природным средством от больного горла. Куркума уменьшает воспаления, очищает кровь, препятствует деятельности свободных радикалов.

Итак, рецепт (1 порция):


  • 230-250 мл горячей воды (1 стакан)
  • Сок половинки лимона
  • 1 ст.л. меда
  • 2см кусочек свежего имбиря, очищенный и потертый на терке
  • 1 ч.л. порошка куркумы
  • 1/2 ч.л. молотой корицы
  • 1/4 ч.л. свежемолотого черного перца (свежий эффективнее)
  • Щепотка порошка кайенского перца

Смешайте все ингредиенты, хорошо перемешайте и оставьте на несколько минут. Затем снова перемешайте и медленно выпейте.

Замечание по поводу меда: вообще-то, Аюрведа не рекомендует нагревать мед (в данном случае, помещая его в горячую воду), т.к. он теряет свои полезные свойства, и выделяет токсины. Поэтому, мед можно заменить натуральным сахаром, либо добавлять его в уже остывший до комнатной температуры чай (правда, при больном горле лучше все же пить теплый или горячий).

2. Более простой рецепт чая с куркумой и имбирем

Чай от простуды с куркумойЭто простой рецепт чая, который отлично подойдет для осени и даже зимы, особенно в послеобеденное время. Хотя, его можно пить и по утрам, примерно за полчаса до завтрака. Кроме пользы для носа и горла, этот чай также помогает почистить печень, стимулирует пищеварение и заряжает энергией на весь день.

Что нужно:


  • Стакан горячей воды
  • 3 пластика свежего имбиря
  • 1/2 ч.л. порошка куркумы
  • Половинка лимона
  • 1 ч.л. свежего меда (или натурального сахара)

Положите имбирь и куркуму в стакан, залейте горячей водой. Дайте настояться 5 минут. Выжмите в чай лимонный сок и добавьте мед или сахар. Готово!

3. Еще рецепт чая из куркумы и имбиря

Вы уже поняли, наверное, что подобное сочетание специй очень популярно. 🙂 Так или иначе, вот еще одна вариация чая от простуды.

Берем:

  • Стакан питьевой воды
  • 1/4 ч.л. порошка куркумы (если есть возможность, лучше самим потереть корень)
  • 1/4 ч.л. свежего, потертого корня имбиря (порошок имбиря обладает менее выраженным эффектом, поэтому лучше берите свежий имбирь — достать его нетрудно)
  • Примерно четверть ч.л. порошка кайенского перца
  • 1/2 — 1 ст.л. меда или натурального сахара

Как делаем:

  1. Вскипятите воду на небольшой сковороде.
  2. Добавьте все ингредиенты и «потушите» их 10-12 минут.
  3. Хорошо перемешайте, процедите и выпейте.
  4. Если у вас забит нос, то полезно подышать паром этой субстанции.
  5. Мед не стоит добавлять прямо в кипящую жидкость, дайте чаю сначала остыть, иначе мед утратит свои полезные свойства.

В этот рецепт можно, по желанию, добавить щепотку корицы и сок лимона.

Замечание: не увлекайтесь куркумой и добавками с ней, если у вас есть камни в желчном пузыре или имеет место дисфункция желчных протоков. Беременным и кормящим матерям лучше сначала посоветоваться с врачом. В редких случаях продолжительного использования значительных доз куркумы были зафиксированы такие побочные эффекты, как расстройство желудка и изжога.

4. Молоко с куркумой от простуды

Молоко с куркумой от простудыЕсли вы не веган, и у вас нет непереносимости молока, то такой вариант очень даже эффективен для больного горла.

Ингредиенты:

  • 1 стакан молока (лучше всего коровьего, но для веганов, в принципе, можно взять миндальное, кокосовое, рисовое или соевое)
  • 1 ч.л. порошка куркумы
  • 1 ст.л. меда или сахара
  • 1/2 ч.л. порошка корицы
  • Щепотка черного перца

Процесс:

  1. Нагрейте молоко, пока оно не поднимется.
  2. Добавьте куркуму и размешайте.
  3. Затем добавьте сахар и корицу, перемешайте.
  4. Закиньте щепотку черного перца, и снова все размешайте.

Готово! Если вы хотите добавить вместо сахара мед, то лучше подождать, пока молоко остынет до комнатной температуры (собственно, об этом уже говорилось выше на примере с водой).

Вот такие простые рецепты, в которых применяется куркума при простуде, и которые вы легко можете приготовить у себя дома. Будьте здоровы!

P.S. Кстати, есть и еще рецептик: насыпаете порошок куркумы на сухую сковороду, нагреваете ее, и дышите дымом паром, от нее исходящим — очень хорошо прочищает нос и горло. Только следите, чтобы куркума не подгорала.


siddha.me

Куркума с медом от простуды -рецепт приготовления

В Аюрведе куркума с медом — это традиционное средство от простуды. Но кроме этого, им  можно лечить различные воспалительные процессы в организме.

Рецепт приготовления очень прост.

Вам нужно приготовить специальную пасту, путем смешивания порошка куркумы с медом в равных дозах.

т. е 0, 5 чайной ложки куркумы и о, 5  ч.л ложки меда — это  доза на 1 прием!!!

Правила применения куркумы с медом:

  1. Паста готовится с расчетом на 3 дня.
  2. Принимается при первых симптомах простуды по 1 ч.л каждый час в течении первого дня ( примерно 10- 16 приемов)
  3. На второй день паста принимается 6 раз в день.
  4. На третий день три раза в день.
  5. Также это средство можно применять в комплексной терапии лечения простудных заболеваний по 1 ч.л 3 раза в день в течении недели.
  6. Смесь необходимо рассасывать во рту до полного ее растворения.

Вообще куркума- это универсальное средство от очень многих заболеваний и сильнейшее омолаживающее средство.

Кратко и понятно о всех этих свойствах куркумы рассказывает это 2-минутное видео

zdorovyda.ru

Что такое куркума и чем она полезна?

Куркума – это травянистое растение, которое относят к семейству имбирных. Оно также известно под названием «турмерик». Его корневище используется в кулинарии, а также в качестве природного красителя. Порой люди даже не догадываются о чудодейственных свойствах продуктов, находящихся на кухне. С незапамятных времен в кулинарии и народной медицине используется куркума. Полезные свойства и противопоказания, рецепты, а также многое другое было известно древнекитайским лекарям. Так, на основании вековых знаний можно выделить такие основные свойства куркумы:

  • утоляет боль;
  • угнетает воспалительные процессы;
  • активизирует метаболизм;
  • обладает желчегонным действием;
  • выводит токсины из организма;
  • убивает микробы и прочие болезнетворные организмы (считается, что куркума может остановить развитие туберкулеза);
  • нормализует пищеварение;
  • стимулирует рост полезной микрофлоры кишечника;
  • уничтожает раковые клетки, не влияя на здоровые ткани;
  • препятствует развитию болезни Альцгеймера, разрушая амилоидные бляшки;
  • дезинфицирует открытые раны и ожоги;
  • препятствует возникновению лейкемии;
  • препятствует развитию рассеянного склероза;
  • помогает побороть депрессивные состояния;
  • эффективно работает в комплексном лечении артрита;
  • активно борется с кожными заболеваниями;
  • укрепляет сердечную мышцу;
  • нормализует артериальное давление;
  • восполняет дефицит железа в организме;
  • укрепляет кости;
  • усиливает защитные барьеры организма;
  • способствует быстрой реабилитации после перенесенных заболеваний; стимулирует аппетит;
  • активизирует работу мозга;
  • ускоряет регенерацию тканей.

Основные противопоказания

Перед тем как употреблять куркуму для здоровья, нужно убедиться в том, что у вас отсутствуют противопоказания. Так, эту специю нельзя принимать в следующих случаях:

  • камни в желчном пузыре;
  • беременность;
  • кормление грудью;
  • детский возраст (примерно до 5 лет);
  • индивидуальная непереносимость;
  • язвенное поражение двенадцатиперстной кишки или стенок желудка;
  • гастрит, сопровождающийся повышенной кислотностью;
  • желтуха;
  • плохая свертываемость крови;
  • одновременный прием препаратов для лечения диабета.

В любом случае, если вы решили применять куркуму для укрепления здоровья или лечения заболеваний, нужно предварительно посоветоваться с врачом. Если в процессе употребления специи у вас наблюдается диарея, тошнота и прочие неприятные симптомы, от этого средства нужно отказаться.

Куркума от простуды

В холодное время года будет полезно знать, как употреблять куркуму при простуде. Эта ароматная специя помогает побороть кашель и боль в горле, а также снять неприятные симптомы, характерные для ОРВИ. Целебное средство готовится достаточно легко. Нужно просто размешать чайную ложку куркумы в стакане теплого молока. Принимайте этот напиток трижды в день до тех пор, пока состояние не улучшится.

Если вы на дух не переносите молоко, можно попробовать лечить простуду куркумой и медом. Просто смешайте эти продукты в равных пропорциях. После каждого приема пищи рассасывайте по половине чайной ложки состава и запивайте чем-нибудь теплым.

Чай для детоксикации

Если вы живете в промышленном регионе с плохой экологией или злоупотребляете вредной пищей, вам просто необходимо знать, как употреблять куркуму. Если у вас наблюдается повышенное газообразование, потеря аппетита, слабость и утомляемость, тошнота, то, скорее всего, это признаки интоксикации организма. Побороть эту проблему поможет такой целебный чай:

  • вскипятите литр воды и дайте ей минутку постоять;
  • тем временем на хлопковую ткань насыпьте по 2 чайные ложки куркумы и свежего тертого имбиря;
  • завяжите ткань в мешочек и положите в бутыль или кувшин;
  • залейте все заранее подогретой водой;
  • выдавите в емкость сок лимона и накройте ее крышкой;
  • через 5 минут можно пить чай.

Как употреблять куркуму для очистки печени?

Печень испытывает колоссальную нагрузку, ведь она фильтрует все продукты, попадающие в организм, не позволяя распространяться вредным веществам. Неправильное питание, злоупотребление алкоголем и длительный прием лекарств значительно ослабляют этот орган. Чтобы это не привело к серьезным заболеваниям, можно принимать куркуму, которая поможет очистить печень от канцерогенов.

Курс лечения продолжается около недели. Первые пару дней достаточно употреблять по половине чайной ложки специи, запивая ее водой. Когда ваш организм адаптируется к этому средству, дважды в день выпивайте напиток, приготовленный из стакана кипятка и чайной ложки куркумы.

Для очищения крови

Употребление жирной и вредной пищи приводит к повышению уровня холестерина. Это чревато формированием бляшек, которые закупоривают сосуды. Как употреблять куркуму, чтобы очистить кровь? Наиболее распространенным является такой способ:

  • чайную ложку куркумы размешайте в половине стакана воды;
  • перелейте жидкость в сотейник и вскипятите;
  • когда вода начнет остывать, к ней нужно добавить половину стакана молока и немного миндального масла;
  • полученного объема средства хватит на 2 приема (утром и вечером);
  • полный курс лечения – 10 дней.

Для лечения суставов

Удивительной специей является куркума. Свойства и применение этого продукта интересовали людей во все времена. На основании многовекового опыта были сформированы некоторые эффективные рецепты для лечения суставов. Так, чтобы утихомирить боль, можно делать такие компрессы:

  • столовую ложку куркумы смешайте с молотым кофе и тертым имбирем (по чайной ложке);
  • добавьте немного корицы (буквально щепотку), хорошо перемешайте и нанесите на проблемный участок;
  • замотайте пищевой пленкой и дополнительно укутайте теплым шарфом;
  • с таким компрессом нужно ходить целый день, а лучше делать его на ночь.

Чтобы лечение было более эффективным, подпитывайте свои суставы изнутри. Для этого на протяжении месяца нужно пить по стакану молока в день. Перед кипячением в него добавляют ложечку куркумы, а когда оно немного остынет, – чайную ложку меда. Этот напиток лучше принимать перед сном.

Для заживления ран и лечения фурункулов

Механические повреждения кожи и всевозможные воспалительные процессы поможет устранить мазь на основе куркумы. Для начала нужно выдавить сок из алоэ. Теперь постепенно добавляйте специю, чтобы масса получилась густой и вязкой. Точечно нанесите полученную смесь на пораженные участки. Уже через полчаса вы заметите уменьшение покраснения и ослабление неприятных ощущений. Используя данную смесь на лице, стоит учитывать, что куркума на какое-то время окрасит кожу в желтый свет.

Для лечения диабета

Куркума, в отличие от многих других специй, способна нормализовать уровень сахара в крови. Так, для диабетиков будет полезным такой коктейль:

  • с вечера сделайте сок из одной крупной свеклы и оставьте его на ночь в холодильнике;
  • наутро пропустите через соковыжималку три средних огурца, пучок шпината, треть кочана капусты, одну морковку и пучок сельдерея;
  • смешайте все это с заранее приготовленным свекольным соком и добавьте четверть ложечки куркумы;
  • такой коктейль рекомендуется пить каждый день (лучше делать это с утра).

Чтобы разобраться, как употреблять куркуму при сахарном диабете, нужно знать точный диагноз. Так, при диабете второго типа будет полезно такое средство:

  • таблетку мумие растолките в ступке и разотрите с половиной ложечки куркумы;
  • принимайте средство дважды в сутки.

Помните, что диабет – это опасное заболевание, с которым шутки плохи. Если вы заинтересовались средствами на основе куркумы, не стоит назначать себе их самостоятельно. Обратитесь за консультацией к лечащему врачу, который примет решение о целесообразности применения народных рецептов в комплексной терапии.

Для лечения стоматита

Если у вас во рту появились язвочки, которые мешают вам наслаждаться вкусной едой, разговаривать и чистить зубы, настоящим спасением станет куркума. Просто добавьте в стакан с теплой водой специю и соль (по чайной ложке). Каждые 2 часа полощите рот полученным составом. Уже на следующий день язвы станут значительно меньше. Кстати, аналогичным составом для полоскания горла лечат ангину.

Еще немного о пользе куркумы

Зная, как правильно употреблять куркуму в лечебных целях, можно превратить обычную специю в панацею от многих болезней. Стоит обратить внимание еще и на такие способы приема данной пряности:

  1. Если у вас пониженный гемоглобин, каждое утро выпивайте стакан молока, предварительно размешав в нем ложечку куркумы. Чтобы смесь была более приятной на вкус, подсластите ее медом.
  2. При ожогах рекомендуется сделать концентрированный мятный отвар и добавить в него щепотку куркумы. Приложите к пораженному участку кожи. Специя его продезинфицирует, а мята охладит.
  3. Куркума способствует лучшему усвоению кальция. Если вы принимаете препараты, обогащенные этим минералом, обязательно добавляйте в свою пищу эту специю.
  4. Если у вас появились симптомы пищевого отравления, растворите половину ложечки куркумы в стакане воды и выпейте. Повторяйте прием через каждые 3-4 часа, пока не почувствуете облегчение. Куркума естественным путем выведет из организма токсины.
  5. В древности куркуму использовали как жаропонижающее средство. Если у вас поднялась температура, а под рукой нет лекарств, разведите специю в воде (как в предыдущем случае) и выпейте.

Заключение

Вы справитесь со многими недугами, если на вашей кухне есть куркума. Полезные свойства и противопоказания, рецепты и особенности применения – все это должна знать каждая хозяйка. Если вы намерены лечиться куркумой, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

fb.ru

Главная » Здоровье » Полезные растения

куркума

Среди специй, которые мы используем для придания приятного вкуса нашей пище, одна особенно ценится в медицине своими уникальными целебными свойствами. Это куркума.

Имея на кухне порошок куркумы, можно не беспокоиться, что болезнь застанет вас врасплох, ведь куркума – природный антибиотик. К тому же она улучшает пищеварение, снижает влечение к жирному и сладкому, нормализует кишечную флору, очищает кровь, стимулирует кроветворение.

Простуда

При простуде и других респираторных заболеваниях, а также для очищения кровеносных сосудов от холестериновых отложений вам поможет куркума, для этого надо заварить полчайной ложки пряности половиной стакана кипятка, хорошо перемешать, охладить до температуры тела и добавить чайную ложку меда. Оставить напиток настояться на 5 минут и можно пить. Повторить прием напитка еще 2-3 раза в течение дня.

Болезни горла

Для лечения тонзиллитов или фарингитов возьмите по одной щепотке порошка куркумы и соли и растворите их в половине стакана кипяченой воды комнатной температуры. Полощите этим раствором горло 5-6 раз в день, в том числе обязательно перед сном и после сна.

Бронхит

При бронхите, катаре верхних дыхательных путей, при кашле вам поможет вдыхание дыма от жженой куркумы.

Для этого надо насыпать в металлическую емкость полчайной ложку куркумы и поставить на горячую плиту. Как только появится дым, вдыхайте его. Через несколько минут начнется сильное выделение слизи, и это мгновенно принесет облегчение.

Синяки, мелке травмы

От синяков, травматических отеков можно быстро избавиться, если использовать для компрессов пасту из куркумы.

Для этого разведите полчайной ложки куркумы кипяченой водой, до получения густой смеси. Нанесите ее на больное место, сверху накройте марлевой салфеткой и держите смесь пока она не высохнет.

Повторите процедуру несколько раз. Эту пасту можно использовать при лишае, инфекционной экземе и других кожных заболеваниях, которые вызваны паразитами.

Лечение куркумой

Атеросклероз. При наличии предрасположенности к этому заболеванию, при высоком содержании холестерина в крови, при заболеваниях сосудов можно добавлять куркуму во все овощные, мясные и рыбные блюда.

То же самое нужно делать, если имеются проблемы с печенью и желчным пузырем. Просто добавляйте куркуму ежедневно в пищу – и еже через полгода вы почувствуете себя другим человеком.

Анемия. В куркуме содержится очень много железа. Смешайте четверть чайной ложки куркумы с медом и проглотите – в таком сочетании железо хорошо усваивается.

Если же вы не переносите мед или у вас аллергия на продукты пчеловодства, то можно размешать то же количество куркумы с йогуртом и съесть его на завтрак.

Астма. 0,5 стакана горячего молоко и половина чайной ложки куркумы, все хорошо перемешать и принимать 2-3 раза в день натощак. Особенно эффективно такое лечение при выраженом аллергическом характере астмы.

Противопоказания

Куркума противопоказана детям младше 2-х лет, беременным и при гепатите.

zdravey.ru

Состав

Целебные свойства пряности обеспечиваются наличием в ней куркумина. Это насыщенный желтый краситель, является природным антибиотиком. Он оказывает противовоспалительное, антибактериальное, противовирусное действие. Смягчает хронический кашель и уменьшает боль в груди. Кроме того, растение содержит и другие полезные вещества:

  • Полифенолы – снимают воспаление, борются с патогенной микрофлорой кишечника и повышают усвояемость витаминов и микроэлементов.
  • Марганец — ускоряет регенерацию тканей, участвует в выработке аскорбиновой кислоты.
  • Магний – улучшает дыхательную функцию, особенно это актуально при бронхите и астме.
  • Медь – поддерживает работу иммунной системы, снимает воспаление, ускоряет процесс восстановления тканей.
  • Кальций – регулирует проницаемость мембран клеток, снижает проявление аллергических реакций.
  • Калий – уменьшает отечность.
  • Железо – стимулирует метаболизм и иммунитет.
  • Аскорбиновая кислота. Это мощный природный антиоксидант, который обладает противовирусным и противобактериальным действием.
  • Витамины группы В – нормализуют обмен веществ и повышают защитные силы организма.
  • Витамин Е – повышает устойчивость к вирусным и бактериальным инфекциям и стимулирует восстановительные способности тела.

Этим объясняется благотворное влияние пряности на организм и эффективное лечение кашля.

Перед применением народного средства на основе куркумы нужно проконсультироваться с врачом. Специя не каждому разрешена.

Рецепты

Куркума при простуде

Существуют различные методы применения куркумы. В каждой стране целебные снадобья готовятся по-своему. В основном специю смешивают с молоком, медом, добавляют перец, сок. Рассмотрим наиболее известные средства для лечения кашля, в которых используется куркума.

Настой

Влажный и сухой кашель пройдет быстрее, если за 30 мин. до еды употреблять напиток:

  • 2 ст. л. куркумы залить 1 л кипятка и натаивать в термосе 60 мин. Отцедить, добавить сок 1 лимона.
  • 1 ст. л. Куркумы, 2/3 ч. л. сушеного имбиря (если свежий, его количество увеличивают до 1 ч. л.) запарить в 1 л кипятка в термосе. Через час процедить. Для увеличения эффективности добавить лимон или мед. Но данный метод противопоказан при температуре выше 37,6 С. Этот рецепт хорошо помогает при боли в горле и навязчивом кашле.

Настой рекомендуется пить вместо чая 2 раза в сутки, особенно если кашель сопровождается насморком.

«Золотое молоко»

Куркума при простуде

Чтобы приготовить классический рецепт, понадобится специальная «заправка» (целебные свойства сохраняются месяц):

  1. 1/4 ст. куркумы, 0,5 ч. л. черного перца залить 100 мл воды.
  2. Поставить смесь на меленький огонь, варить после закипания до 5 мин, пока не загустеет.
  3. Пасту остудить, переложить в стеклянную посуду, и отправить в холодильник.

Другой рецепт: в стакане сильно теплого молока растворить 1 ч. л. заправки. Можно положить по 1 ч. л. меда и масла (желательно растительного нерафинированного). Пить вечером.

Но существуют и более простые способы приготовления лекарства:

  • Молотые имбирь и куркуму (по 0,5 ч. л.) залить кипятком (50 мл). Перемещать, добавить молока (150 мл). Довести смесь до кипения. Когда слегка остынет положить мед. Пить маленькими глоточками. Рекомендуют при простуде, боли в горле, если мучает озноб.
  • 1 ч. л. приправы залить стаканом кипящего молока, дать немного остыть и принимать 2 раза в день с медом. Этот рецепт наиболее эффективен, если кашель вызван бактериальной инфекцией.
  • В стакан молока (лучше козьего) добавить 1 ч. л. пряности, довести до кипения.
  • Закипятить стакан молока. Когда оно остынет примерно до 40 С добавить смесь из 1 ч. л. меда и 1 ч. л. специи. Напиток хорошо помогает при бронхите, способствуя разжижению мокроты. Сухой кашель быстро становиться продуктивным. Кроме того, обладая потогонным действием, лекарство снижет высокую температуру.

Выбирая рецепт, имейте в виду: воздействие высокой температуры улучшает усвояемость полезных веществ, содержащихся в специи.

Молоко с куркумой принимается до 40 дней. Для профилактики простуд, укрепления организма и повышения иммунитета курс можно проводить 1–2 раза в течение 12 месяцев.

Медовая паста

Куркума при простуде

Данный рецепт хорошо применять при возникновении приступообразного сухого кашля, в том числе спровоцированного курением:

  1. Смешать куркуму и жидкий мед в пропорции 1:2, пока масса не станет однородной.
  2. Из полученной пасты скатать шарики 5–7 мм. Это оптимальная разовая доза.
  3. Хранить желательно в холодильнике.

Рассасывать по 1 шарику (или 1/4 ч. л., если масса получилась недостаточно густой) до 4 раз в сутки. Курс приема не более 1,5 недели.

Ингаляции и полоскания

Приправа поможет избавиться от затяжного остаточного кашля:

  1. Вскипятить 1 л воды, добавить 2 ст. л. (примерно 25 гр.) куркумы.
  2. Дышать паром, накрывшись полотенцем, в течение 15 мин.

Данная процедура поможет существенно облегчить дыхание, но ее нельзя проводить при температуре выше 37,4 С.

Если начался надрывный сухой кашель, можно прополоскать горло раствором со специей. В 200 мл теплой воды размешать по 0,5 ч. л. приправы и соли. Длительность полоскания 20 сек. Процедуру повторить 3–6 раз.

Противопоказания

Куркума при простуде

Куркума практически безвредна, но все же необходимо учитывать некоторые нюансы:

  • При проблемах с печенью применять с осторожностью, т. к. она обладает желчегонным действием.
  • Детям до 5 лет (не давать двухлетним и младше) можно после консультации врача.
  • Беременным в первом триместре лучше отказаться.
  • Поскольку разжижает кровь, не рекомендуется, если на ближайшие 2 недели запланировано хирургическое вмешательство.

Специя, как правило, хорошо сочетается с большинством лекарств. Но не помешает проконсультироваться с доктором, если вы принимаете какие-то препараты.

При передозировке куркумы может начаться расстройство желудка, схваткообразные боли в животе, рвота. Тогда необходимо прекратить прием средств на основе этой приправы.

elaxsir.ru

Куркума при простуде

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector