Гвоздика пряность – это не раскрывшиеся высушенные цветочные бутоны гвоздичного дерева. Это одна из распространенных приправ, присущих азиатским странам, таким как Индия, Индонезия, Пакистан, восточная часть Африки и другие. С давних времен она является популярным ароматизаторам для различных блюд в кулинарии. Многим она знакома, как один из ингредиентов пряничного теста или глинтвейна. Но мало кто знает о лечебных свойствах бутонов гвоздичного дерева.

Гвоздика пряность описание где растет

Она принадлежит к семейству растений под названием миртовые рода Сизигум. Это вечнозеленое дерево, растущее в тропическом и субтропическом климате. Ее родиной считаются Молуккские острова. Как считают ученые, именно оттуда она попала в Индию, Шри-Ланки, на Мадагаскар и в другие регионы.гвоздика пряность лечебные свойства-применение-противопоказания


Само гвоздичное дерево представляет собой кустарник или невысокое дерево с кожистыми, эллиптической формы, темно-зеленого цвета листьями.

Цветет она мелкими цветками пурпурно-красного цвета, собранными в полузонтики. Плоды с ботанической точки зрения считаются ложной ягодой.

Цветение происходит дважды в год, давая при этом каждый раз хорошие урожай. Собранные бутоны сушат на солнце до появления запаха. Сушка прекращается, когда бутоны потеряют 50 процентов своей влажности. При перемалывании таких бутонов слышен характерный треск.

В Европу приправу завезли арабские торговцы в четвертом веке. Но лишь в седьмом, восьмом веке ее стали использовать в виде консерванта для пищевых продуктов. Хотя расходы на выращивание и производство гвоздики не очень велики, торговцы для поддержания высокой цены, хранили в строгом секрете место происхождения пряности.

Лишь только в средние века португальцы открыли регион выращивания, а с 17 века основной контроль над территориями произрастания гвоздики получили голландцы. Они уничтожали плантации растения на других островах, чтобы держать цену и сохранять контроль за производством и продажей.

Но в 18 веке французам удалось вывезти семена и саженцы гвоздики с Молуккских островов на свои территории в Мавритании.

Сегодня самым крупным поставщиком специи является Индонезия, Танзания и Мадагаскар.

Чем полезна пряность гвоздика

Несмотря на свой маленький размер бутоны гвоздики богаты многими полезными веществами. В ней содержатся:


Волокна;

Витамины: К, С, Е, группы В;

Минералы: кальций, калий, магний, марганец, цинк, железо, фосфор, натрий, селен и другие;

Белок;

Углеводы;

Сахара;

Танины;

Эфирное масло;

Антиоксиданты.

Волокна могут предотвратить запоры и улучшают работу кишечника,

Витамин С поможет укрепить иммунную систему.

Витамин К важен для нормализации свертываемости крови.

Марганец является важным элементом для поддержания функций головного мозга и костной системы.

Антиоксиданты – это соединения, которые снижают окислительное действие свободных радикалов, тем самым препятствуют развитию некоторых хронических заболеваний.

Особое место занимает наличие в бутонах эфирного масла. Более 50 процентов в нем- это соединение под названием эвенгол, которое также может действовать как антиоксидант.

Совместно с другими биохимическими веществами, эвенгол придает гвоздике многие свойства, в число которых входят:

Гепатопротекторные;

Противомикробные;

Противовоспалительные.

Читайте по теме: Эфирное масло гвоздики свойства и применение

Пряность гвоздика лечебные свойства

В дополнение к их приятному аромату гвоздика известна своими мощными лечебными свойствами. Самое ранее зарегистрированное использование гвоздики с лекарственной целью зафиксировано еще в 240 году до нашей эры. Местные народы для лечения применяют все части растения: бутоны, стебли и листья растения.
Гвоздика от горла

Она традиционно использовалась в аюрведической медицине Индии и Китая.

К основным лечебным свойствам данной пряности можно отнести такие свойства, как:

Антисептические;

Противовоспалительные;

Спазмолитические;

Противомикробные;

Антибактериальные;

Мочегонные;

Потогонные;

Обезболивающие;

Антигельмитинные.

Читайте по теме: Русская тройчатка от паразитов

Она используется при заболеваниях, связанных с респираторной системой, инфекциями пищеварительной системы и мочевыводящих путей.

Одно из немногих проведенных научных исследований показало, что эфирное масло эффективно против бактерий, таких как стрептококки и стафилококки.

Считается, что гвоздика обладает небольшим антигистаминным эффектом. Чай, приготовленный с гвоздикой применяли для лечения сенной лихорадки, при заложенности носа и синусите.

Она оказывает положительное влияние на нервную систему, уменьшает напряжение, тревогу, снимает беспокойство.

Наличие танинов придает вяжущие свойства, что может быть весьма полезным при диарее.

Обезболивающие свойства эвенгола используют при болях различного происхождения, в том числе и при зубной.

Хотя никаких исследований не проводилось, но считается что это свойство специи может быть использовано для предотвращения преждевременной эякуляции.

Применение гвоздики в медицине


Больший интерес научной медицины вызывают антиоксидантные и антиканцерогенные свойства. Немногочисленные пока тесты показали, что она может быть полезной в борьбе с раком легких на ранних стадиях.

Эти же свойства идеально подходят для защиты органов от воздействия свободных радикалов, особенно печени.

Одним из серьезных заболеваний является диабет, болезни, при котором количество инсулина, продуцируемого организмом, недостаточно либо вообще не вырабатывается. Поскольку контролирование сахара в крови для таких больных с помощью диеты является отправной точкой, то включение продуктов, способных контролировать содержание глюкозы, вызывает особый интерес. Как показали исследования, гвоздика может оказывать влияние на контроль уровня сахара в крови.

Гвоздика применение в народной медицине

В народной медицине гвоздику применяли при различных заболеваниях, включая грыжу и диарею. Ее жевали, чтобы предотвратить неприятный запах изо рта, против вздутия живота и для улучшения работы желудочно-кишечного тракта в целом.

Как природный антисептик, она помогает бороться с паразитами и бактериями, вредными для нашего здоровья. В народной медицине ее используют при:

Зубной боли;

Заболеваниях полости рта;

Икоте;

Мышечных и суставных болях, включая боли при артрите и травмах;

При глазных заболеваниях;


Пониженном давлении;

Плохом пищеварении и нарушении функций печени.

Она улучшает пищеварение, стимулируя секрецию пищеварительных ферментов, снижает газообразование, раздражение желудка, диспепсию и тошноту. Бутоны гвоздики нужно измельчить, смешать с медом и принять при расстройствах пищеварения.

В гинекологии она применяется для стабилизации менструального цикла.

Чтобы побороть желание к алкоголю, нужно положить в рот два бутона гвоздики и подержать их во рту, не разжевывая и не глотая.

Научных доказательств, подтверждающих пользу для здоровья, для многих применений нет. Но она имеет многовековую историю использования у многих народов. Один из способов такого применения состоит в том, чтобы разжевать один или два бутона.

При зубной боли чаще применяют эфирное масло, которое нужно капнуть на ватный диск и поместить на больной зуб или десну.

Можно натереть десна вокруг больного зуба молотой гвоздикой.

При респираторных заболеваниях, простуде, гриппе гвоздику добавляют в чай. Она используется также как отхаркивающее средство при кашле с мокротой.

Маслом гвоздики растирают и массируют больные суставы при ревматизме и артрите.

При ранах и ушибах прикладывают компрессы с маслом, предварительно разбавив его маслом носителем.

Чтобы избавиться от головной боли, измельчите несколько бутонов и смешайте с каменной солью. Добавьте эту смесь в стакан молока. Она быстро и эффективно снизит головную боль.


Для снятия головной боли у альпинистов, перед подъемом выпейте 2 чашки чая с гвоздикой. Такой чай будет способствовать разжижению крови и улучшению доставки кислорода в мозг.

В азиатских странах гвоздика считается афродизиаком, предупреждает ранний оргазм у мужчин.

Маска с гвоздикой, медом и несколькими каплями лимонного сока может помочь справиться с прыщами. Держать маску на лице нужно 20 минут и затем смыть.

Вместо покупного освежителя для полости рта используйте гвоздику. Заварите бутоны и другие травы, например, розмарин или мяту. Такой ополаскиватель предотвратит рост и размножение бактерий, устранит неприятный запах.Гвоздика от горла

Чтобы сделать домашний натуральный освежитель для дома, вскипятите кожуру апельсина с несколькими бутонами гвоздики, остудите и перелейте в бутылку с распылителем.

Для освежения и придания приятного запаха в шкафу с бельем разложите бутоны на полки, завернув их ткань.

Настой гвоздики

Для лечения в народной медицине применяют не только целые или молотые бутоны гвоздики, но и настои, отвары, спиртовые настойки, в виде чая.

Для приготовления настоя возьмите несколько бутов (около 0,5 чайной ложки) и заварите стаканом крутого кипятка. Накройте блюдцем и дайте настояться в течение одного часа.

Настой пьют при расстройствах пищеварения, метеоризме, вздутии живота, при пониженном давлении по 1/2 чайной ложке трижды в день.


Можно использовать его как лосьон при:

Угрях;

Герпесе;

Микозе.

Добавляют в воду при принятии ванн и полоскания горла при простуде.

Гвоздика от астмы

6 бутонов пряности залить 30 мл воды и довести до кипения. Снять с огня, чуть остудить и добавить не более одной чайной ложки меда. Пить такой отвар три раза в день.

При рвоте и тошноте

Молотую гвоздику на кончике ножа смешать с небольшим количеством натурального меда (около 1 чайной ложки) и держать во рту, пока вся смесь не растворится.

Спиртовая настойка гвоздики

Чтобы сделать спиртовую настойку, нужно 25 штук бутонов залить 250 мл водки и настоять в течение недели в темном месте.

Настойку используют для растирания или в виде компрессов при болях в мышцах и суставах, невралгии. После применения больное место нужно обернуть теплым платком или шарфом. Компресс можно держать от 30 минут до одного часа.

Настойка от головной боли

От головной боли поможет настойка гвоздики на красном сухом вине. Для ее приготовления 100 граммов бутонов залить одним литром вина и настоять один, полтора месяца. В процессе настаивания периодически встряхивать бутылку. Готовую настойку процедить и пить по 30-50 мл. поможет она справиться с бессонницей.

Как хранить гвоздику

Гвоздику можно купить в бутонах или молотую. Бутоны сохраняют свою свежесть и полезные свойства дольше. К сожалению, при неправильном хранении она может потерять свой аромат и свойства. Поэтому храните ее в плотно закрытой емкости в прохладном темном месте. Если храните в стеклянной банке, убедитесь, что на нее не попадает солнечный свет.

Применение гвоздики в кулинарии


Гвоздика обладает уникальным ароматом, отличным от других пряностей. Его нельзя спутать ни с каким другим. Ее широко применяют в пищевой промышленности, добавляя в мучные изделия, соусы, кетчупы, спиртные напитки, различные смеси приправ.

Применять ее нужно в очень небольших количествах, так как в больших дозах она перебьет аромат других пряностей и специй.

В домашней кузне ее добавляют в:

Десерты;

Супы;

Соусы;

Выпечку;

Домашние сиропы;

Джемы;

Напитки.

Нашпигованный бутонами апельсин – традиционное украшение Рождественского и Новогоднего стола во многих странах.

Противопоказания к применению

Гвоздика в большом количестве противопоказана при высоком артериальном давлении. С особой осторожностью нужно обращаться с маслом гвоздики. В неразбавленном виде оно может вызвать ожог и раздражение на коже. Всегда разбавляйте его базовым маслом.

Запрещено применение эфирного масла во время беременности, кормления грудью и маленькими детьми.

Гвоздика способна замедлить активность тромбоцитов, что может помешать действию антикоагулянтных препаратов. Обладает оно фототоксичностью. Поэтому не выходите на солнце сразу после использования масла.


В больших количествах она противопоказана при:

Обострении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;

Обострении гастрита, особенно с повышенной кислотностью.

С особой осторожностью нужно относится людям с психическими расстройствами и индивидуальной непереносимостью.

Если вы будете придерживаться этих правил, соблюдать все меры предосторожности, то эта пряность станет не только кулинарной приправой, но и лекарством.

 

ekolekar.com

Лечим горло в домашних условиях солью

Соль есть везде и всегда, в городской квартире, на даче, в походе, летом и зимой. Пользуясь этим минералом повсеместно, кто из нас задумывался о том, что соль – уникальный антисептик. Во времена войн, салфетки, смоченные солевым раствором, накладывали на открытые раны, чем обеспечивали защиту от заражения.

Сила соли заключается в ее абсорбирующих свойствах, способности вытягивать жидкость с проблемной зоны.

Полоскание солевым раствором успокоит горло теплой водой и дезинфицирует солью, снимая налет слизи.

Это средство прекрасно успокаивает горловой кашель, который практически не прекращается.

Для приготовления лечебного раствора 15 г соли растворить в 200 мл чуть теплой воды, дать выпасть осадку, и прополоскать горло полминутки. Главное, выдержать до получаса, не запивая ничем. Повторять полоскания следует часто, по мере необходимости, можно каждый час.


Другим уникальным методом лечения солью являются накладывание солевых повязок на ночь. Для этого 4 слоя льняного или хлопкового материала, подойдет старое полотенце или кусок постельного белья, смочить десяти процентным почти горячим раствором соли (30г на 250 мл теплой воды), наложить на горло и укутать платком до утра, при необходимости повторить на следующую ночь.

Сода — прекрасный выход для лечения горла народными средствами

Сода является сильнейшим противогрибковым средством, способным в некоторых случаях победить онкологию. Инфекционное воспаление горла остановить поможет питьевая сода, имеющаяся в каждом доме, которая является одним из приоритетных инструментов при лечении горла народными средствами.

Полоскание питьевой содой, которая обладает антисептическими свойствами, снимает болевые ощущения, першение в горле, очищает поверхность глотки от налета и слизи. Рецепт приготовления раствора прост – растворить соду в количестве ½ столовой ложки в чашке чуть горячей воды и полоскать как можно чаще.

А можно смешать соду, соль и йод для полоскания, видео приготовления этого полоскания можно посмотреть на сайте

Хорошо справляются с неприятными ощущениями в горле, в том числе и ангиной, солевые ингаляции. Снимаем с огня кипящую воду, при этом следует быть очень осторожными всем людям вокруг, ставим на надежную опору, бросаем в нее соду, из расчета 1 ст. л. на 1 л воды, и дышим этими испарениями 5 — 10 минут.

Гвоздика – не только приятно пахнущая приправа, но и отменный лекарь горла в домашних условиях

Антибактериальные свойства гвоздичного масла известны с давних времен, при императоре Китая существовало строгое правило – входить перед властелином Поднебесной только с гвоздикой во рту, чтобы дыхание было обеззаражено и приятно для окружающих.

При болях в горле полезно пожевать маленькую розетку гвоздики, которая при пережевывании ее выделяет гвоздичное масло, обладающее целым арсеналом лечебным свойств, при этом оно:

• хороший антисептик;

• сильное противовирусное средство;

• обезболивает;

• обладает антимикробным действием;

• снимает воспаление.

При гнойной ангине гвоздика обеззаразит полость рта и будет способствовать более быстрому исчезновению гнойников.

Если вы не можете долго жевать зерно гвоздики, то сделайте насыщенный настой и полощите им горло, достаточно 3 – 4 бубочки на стакан кипятка.

Кстати, вирус гриппа боится запаха гвоздичного масла.

Неожиданный аспект применения куркумы для лечения горла народными средствами

Применяя в кулинарии ставшую такой модной в последнее время приправу – куркуму, мне и в голову не могло прийти, что, в первую очередь, оранжевый порошок является сильным природным антибиотиком, который, в отличие от синтетического, не убивает микрофлоры кишечника и не влияет на печень.

Применение куркумы в виде чая укрепляет иммунитет, способствует восстановлению ЖКТ и, безусловно, способствует очищению горла от накопления инфекционных воспалений.

При лечении горла народными средствами куркума стоит на порядок выше остальных методов, как природный антисептик, способный не только заживлять, но и обладающий свойствами анальгетика. При помощи куркумы быстро удаляется слизь и гнойники из горла.

Воспаление в горле быстро снимается частыми полосканиями, раствором, который готовится из 1 ч. л. куркумы и стакана кипятка. Употреблять это средство следует в теплом виде.

Идеальный результат дает конфетка из чайной ложки меда и половина такой же ложки куркумы, которую следует сосать до полного растворения во рту.

Перекись водорода как народное средство для лечения горла

Оказывается, что перекисью водорода можно не только отбеливать волосы, но и лечиться.

Дезинфицирующие качества перекиси водорода, способность обеззараживать раны нашли отражение и в лечении горла.

Если в кровоточивую рану налить водородную смесь, то мгновенно образуется белая пена, под которой уже нет крови.

Воспаление, ангина, налеты на миндалинах очищаются от слизи и ранок при попадании на них раствора перекиси водорода во время полоскания горла. Лечебная смесь готовится из 1 столовой ложки перекиси и 100 мл воды.

Дезинфицирование горла водородным составом обязательно следует закончить дополнительным смягчающим полосканием настойки:

• ромашки;

• календулы;

• шалфея;

• соды;

• морской соли.

Лимон – враг ангины при лечении горла народными средствами

Антисептические качества лимона основаны на действии кислоты, способной обеззараживать раны.

Проверено на собственном опыте: уникальное выздоровление от ангины в течение суток.

Гнойное заболевание горла начинается задолго до появления гнойников. У моего сына вечером температура поднялась до 39 градусов, он начал бредить, «Скорая помощь» констатировала появление ацетона.

Утром мы сдали анализы, получили свои два плюса и пошли к терапевту, она сказала, что у него гнойная ангина, следов которой вечером не увидела скорая. Коварная ангина просто спряталась и начала отравление организма до появления боли в горле.

Назначили антибиотики, которые сынок только пропил перед этим из – за отита. Спасибо журналу ЗОЖ, в котором был такой рецепт.

Выдавите сок лимона и выпейте маленькими глотками, не запивая ничем в течение получаса. Повторить через 8 часов.

У меня был выбор, эксперимент с лимоном или антибиотики, я выбрала первое и не пожалела. После второго лимона гнойники локализовались и легко снялись раствором Люголя. Сын вырос, но лимон до сих пор единственное спасение от любой боли в горле.

Безусловно, детям до 10 лет не дашь пить чистый сок лимона, тогда можно его немного разбавить или сделать полоскание, для приготовления которого сок половины лимона развести в 100 мл воды.

Имбирь и его уникальное свойства при лечении горла народными средствами.

В настоящее время особенно много говорится об имбире, как о средстве, способствующем похудению, а ведь лекари Востока в первую очередь с давних времен применяли чудо – корень, как противоядие и первую помощь при необходимости остановить заражение. Противовоспалительные свойства имбиря позволяют применять его и для лечения горла народными средствами.

При появлении боли в горле следует выпить несколько глотков теплого имбирного чая, для приготовления которого в стакан кипятка натереть или мелко нарезать большую ложку имбиря и настоять четверть часа. При этом уменьшиться, а потом и совсем исчезнет отек, уйдет раздражение горла.

Детям до 12 лет имбирь давать не рекомендуется!

Интересно, так ли полезно лечить горло медом

Лечебные свойства меда давно описаны в литературе, однако, при острых болях в горле не рекомендуется применение этого пчелиного продукта, ибо он может спровоцировать раздражение и усугубить воспаление.

А вот теплый чай из ½ ст. л. меда с добавлением красного молотого перца, разведенного в стакане теплой воды, принесет быструю помощь для снятия боли в горле, но этот рецепт годится только для взрослых.

Растирание из кокоса и мяты для лечения горла народными средствами

Если вы страдаете частыми простудными заболеваниями, при которых возникает горловой кашель, то приготовьте на пару растирку, в которую входит:

• 1 ст. л. воска пчелиного;

• 1/2 стакана масла кокоса;

• 10 капель масла мяты.

Все смешайте и помешивайте до образования однородной массы. После остывания этой мазью на ночь натереть грудь шею и обмотать шарфом. Смесь можно хранить в холодильнике.

Внимание! Будьте осторожны!

Боль в горле может быть сигналом о начале серьезного заболевания, если в течение первых часов она не снимается, появляется сиплость голоса, что может свидетельствовать о появлении отека, срочно вызывайте скорую помощь.

При применении любого из описанных примеров для лечения горла народными методами в первую очередь убедитесь, что у больного нет аллергии на тот или иной продукт.

zhenskoe-mnenie.ru

Народные средства для лечения ангины

Существует довольно много народных эффективных методов лечения ангины, которые мы вам и предлагаем.

№1 Прополис

Вытяжкой прополиса пополам с водой можно полоскать рот, горло при ангине, других воспалительных процессов во рту — и никакая инфекция, грипп будут не страшны.

№2 Лук

Такое средство подходит, как для лечения ангины у детей, так и у взрослых.

Разрежьте пополам большую луковицу и натрите ее на крупной терке. Полученную массу быстро выложите в стакан, накройте его бумажной воронкой , а затем дайте подышать больному.

Дышать ртом через воронку 5-10 минут. Всегда поможет!

Лечение при заболеваниях горла:

Взять 5 частей измельченного корня алтея лекарственного на 100 частей холодной кипяченой воды. Настаивать полчаса, потом процедить и слить.

Делать полоскание при ангине ежедневно 2 раза в день.

№3 Лечения ангины гвоздикой пищевой

Берем 1-1,5 ч. л. целой гвоздики, заливаем 1 л холодной воды и ставим на огонь, желательно на рассе­кателе.

На тихом слабом огне доводим до кипения и даем 20-30 мин. кипеть. Получится ароматный жгучий слегка отвар. При воспаленных гландах этим отваром 3 раза полощем горло по глотку, а четвертый раз — глотаем. Так делать после еды 3-4 раза в день и обязательно перед сном. Опухшие гланды осядут, а белый стрежень будет торчать. Надо пинцетом убрать стержень и пополоскать еще несколько дней.

Удивительные свойства у гвоздичного отвара 10-15 дней стоит при комнатной температуре и не портится.

Таким образом вы навсегда вылечите ангину.

Этим отваром можно воспользоваться при любых воспалительных процессах в полости рта — при проблемах с деснами, горлом, кашле.

№4 Настойка из тополиных почек

Ангину и хронический тонзиллит лечат такой настойкой. Залейте 200 мл 45° спирта 20 г клейких тополиных почек, через 2 недели процедите и используйте для полосканий (1 ст.л. настойки на 100 мл воды, держать во рту до 30 минут).

№5 Простые и эффективные народные средства

  1. 1 столовую ложку бараньего жира растопить на сковороде, прибавить 1 столовую ложку меда. Когда закипит — снять с огня, добавить 1 столовую ложку спирта или водки. Пить теплым 4-5 раз в день.
  2. 1 стакан сока алоэ, 500 г меда, 0,5 л кагора настаивать 7 дней. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день.
  3. 1 столовую ложку ромашки заварить 1 стаканом кипятка, охладить, процедить, добавить 1 чайную ложку меда. Полоскать горло.

№6 Смесь из масла и меда

Прекрасное средство от ангины: столовую ложку сливочного масла смешать с таким же количеством меда.
Добавить соды на кончике ножа. Погреть смесь до образования пены. Эту то пенку и нужно пить в теплом виде.

Используйте предложенные народные средства для лечения ангины в домашних условиях и будьте здоровы! Не забывайте предварительно консультироваться с врачом!

narmedicyna.ru

Гвоздика пряность: описание, где растет

Гвоздика – пряность, которая является бутонами (почками) гвоздичного дерева, растения семейства миртовых, имеет яркий аромат и сильно выраженный жгучий вкус.

Gvozdika prjanost' poleznye svojstva i protivopokazanija1

Родина гвоздичного дерева — Юго-Восточная часть Азии, там всегда выращивали данные деревья, не делясь их семенами с другими народами мира. В настоящее время пряность выращивается не только в Азии, гвоздичные деревья можно встретить в Бразилии, Малайзии, Индии, Индонезии, на Шри-ланке и в Гвинеи. Во всех этих государствах гвоздику выращивают, собирают, обрабатывают, продают и применяют по назначению – в медицине, кулинарии, косметологии.

Гвоздика, пряность, фото:

Gvozdika prjanost' poleznye svojstva i protivopokazanija

Гвоздика пряность полезные свойства и противопоказания

Чем полезна

Чем полезна гвоздика для организма, этот вопрос волнует многих, и мы на него ответим. Научные исследования показали, что экзотическая пряность позволяет решить ряд проблем со здоровьем. Если употреблять гвоздичные настойки и чаи, добавлять постоянно пряность в блюда, то она будет влиять на организм:

  • — обезболивающее и успокаивающее действие;
  • — антисептический и заживляющий эффект;
  • — антимикробное и противовирусное воздействие.

Кроме того, отличное средство гвоздика против паразитов, эта пряность может убивать несколько видов патогенных микробов, выводить их из организма и служить профилактическим средством от бактерий и вирусов.

Нераспустившиеся цветки гвоздичного дерева дают организму освежающий и омолаживающий эффект, поддерживают работу органов в норме, выводят лишнюю жидкость, снимают спазмы, придают тонус и жизненные силы.

Приправа гвоздика, лечебные свойства

Свойства пряности на организм человека просто бесценны. Во многих странах мира, включая и родину произрастания этой приправы, она включена в список лечебных растений, на основе которых производят медицинские препараты. Применяют гвоздику в своих рецептах и народные знахари, утверждая, что эта пряность может оздоровить организм изнутри, придать молодость коже, силу волосам, здоровый цвет лицу.

Лечебные свойства гвоздики следующие:

  • — Излечивает от вирусов, и служит профилактикой для таких возбудителей болезней, как дифтерийная палочка, стафилококк и др.
  • — Имеет противоглистное действие, убивает и выводит из организма гельминтов (глисты).
  • — Препятствует распространению туберкулеза, уничтожает туберкулезную палочку.
  • — Является спазмолитическим, обезболивающим, бактерицидным, мочегонным, антиканцерогенным и ранозаживляющим средством.
  • — Эффективна гвоздика при гриппе, простуде, болях в горле.
  • — Повышает выработку желудочного сока, способствует хорошему пищеварению.
  • — Применяется в лечении болезней ЖКТ, толстой кишки, прямой кишки и печени.
  • — Снимает воспалительные процессы полости рта, зубную боль, оказывает хороший стоматологический эффект – быстро заживляет раны после лечения зубов, препятствует размножению опасных бактерий во рту.
  • — Благодаря содержанию в составе пряности эвгенола, гвоздика помогает бороться с ростом и развитием раковых клеток.

Многие люди интересуются, гвоздика пряность, полезно ли жевать ее? Скажем так, сушеные бутончики гвоздичного дерева – это замечательная альтернатива мятной жвачке. Гвоздика нейтрализует вредные бактерии, имеющиеся во рту после еды, плюс устраняет неприятный запах со рта. Народные знахари рекомендуют жевать пряность при болях в горле или зубной боли. Они утверждают, это действие быстро снимает болевой синдром, и насыщает организм полезными витаминами и микроэлементами.

Применение гвоздики в медицине

Пряность гвоздику широко используют в медицине. Из нее производится тонизирующие и расслабляющие, антисептические и анальгетические, укрепляющие и иные лекарственные средства. Мазей, настоек, лекарств с гвоздичной пряностью, производится много. Все они могут вылечить от конкретных болезней, иметь профилактический эффект или просто ободрить и оздоровить организм.

Народные рецепты:

При диабете

Народные целители активно применяют бутоны гвоздичного дерева в рецептах против симптомов сахарного диабета. Пряность, как отмечают специалисты, регулирует уровень сахара, влияет на снижение веса больного, нейтрализует воздействие вредного вещества гистамин.

При диабете принимают гвоздику так:

  • Взять 20 бутончиков пряности, залить ее 250 миллилитрами горячей воды, закрыть крышкой, настоять сутки. Затем настойка процеживается и принимается внутрь за несколько минут, но не менее 10, до еды по половинке стаканчика (75-85 мл., зависит от массы тела человека) в день три раза.

При панкреатите

Народная медицина советует принимать настойку из гвоздики при панкреатите. Такая настойка может вылечить даже хроническую форму заболевания, главное правильно соблюдать диету при болезни и использовать лечебное средство.

  • Чтобы приготовить лекарство от панкреатита, залейте 20 почек гвоздичного дерева 100 мл. кипяченой холодной воды (заметьте, вода должна быть остуженной, а не горячей) и дать продуктам настояться около 10 часов. Далее средство процеживается и принимается трижды за день по одной ложке столовой. Первый прием лекарства лучше всего применять натощак. Курс такого лечения может длиться несколько месяцев.

Глисты

Как утверждают народные знахари, засушенные бутончики гвоздики – это эффективное средство в борьбе с глистами. Пряность убивает личинки и отложенные яйца паразитов, не давая им расти и развиваться.

Гвоздика от паразитов, как принимать:

  • Измельчите гвоздику в сухих бутончиках при помощи кофемолки или в ступке в мелки порошок и употребляйте по чайной ложке такого порошка каждый раз перед едой, но не более, чем три раза на день, запивая стаканом чистой воды. Курс лечения от глистов  от 15 до 22 дней.

Народные целители рекомендуют принимать гвоздику от глистов в комплекте с другими растениями, например, с пижмой и со знаменитой горькой полынью. Такое средство считают они, намного эффективнее одной пряности.

Полынь, пижма, гвоздика от паразитов правильный прием

  • Измельчить в порошок три вида растений, смешать их в однородный состав, добавив пижму, полынь и гвоздику в равных долях. Принимать лечебный порошочек чайными ложечками по одной такой дозе перед ужином. После этого, употреблять пищу или перекусывать специалисты уже не советуют.

В гинекологии

Применяют гвоздику и для повышения женского здоровья, пряность эффективна для лечения ряда очень серьезных гинекологических заболеваний.

  • Чтобы улучшить тонус матки, нужно залить столовую ложку сухих не раскрытых цветков гвоздичного дерева стаканом кипятка, закрыть средство и убрать ан 3 часа в любое темное место, но не в холод. Остывший напиток пить по столовой ложке за 20 минут до еды (утром. вечером и в обед). Курс такой терапии будет зависеть от здоровья женщины и состояния матки.

Для женщин, сосудов

Пряность гвоздика влияет на женский организм очень положительно, она нормализует работу половых органов представительниц лучшей половины человечества, улучшает состояние сосудов, работу головного мозга, сводит до минимума маточные кровотечения, нормализует месячные, повышает половое влечение дам, увеличивает сексуальное удовлетворение женщин, является стимулирующим средством во время родов.

При климаксе гвоздика улучшает настроение, нормализует сон, снимает нервозность и раздражительность.

Принимать настои из пряности женщинам для профилактики здоровья нужно по одной ложке каждый день перед сном или перед ужином.

Лечение горла гвоздикой

Помогает гвоздика от ангины, рецепт, отзывы о котором только положительные, описаны ниже.

  • Итак, лечение ангины гвоздикой. Для этого сделайте настойку, залив стаканом кипятка 4 бутончика пряности или чайную ложечку порошка из гвоздики. Спустя полтора часа лекарство готово, его нужно процедить и затем применять для полоскания горла. Приготовленного количества лекарственного средства хватает на один раз полоскания. Полоскать же полость рта при ангине рекомендуют как можно чаще, лучше всего четыре или пять раз в день.

Если ангина прогрессирует, этим настоем полощут горло, и принимают его внутрь небольшими глотками по 50 мл. каждые два часа на протяжении суток.

Чай с гвоздикой

Несколько слов о чайном напитке со специей. Этот напиток, стоит заменить может заменить человеку обычный черный или зеленый чай, а вместе с этим принести еще и хороший оздоравливающий эффект организму.

Чай с гвоздикой, полезные свойства:

  • — общеукрепляющий эффект;
  • — помогает нормализовать давление;
  • — улучшает работу мозга и память;
  • — бодрит, заряжает энергией;
  • — стимулирует умственные способности;
  • — увеличивает работоспособность, снимает усталость;
  • — профилактика ОРВИ.

Как заварить целебный чай

Gvozdika prjanost' poleznye svojstva i protivopokazanija3

  • Приготовить чай со специей может дома каждый и для этого совсем не нужно навыков. Нужно взять 2-3 небольших нераспустившихся цветка гвоздичного дерева, положить их в чашечку, залить только что приготовленным кипятком и настоять 3 минуты. Чай готов, его можно пить с медом, хлебобулочными изделиями, добавив в чашку лимончик. Добавлять сахар в такой чай специалисты не рекомендуют.

Как хранить приправу

Пряность гвоздику можно встретить в двух видах – в бутончиках или молотую. Каждый из этих продуктов хорош по-своему, но нужно знать, что в бутонах гвоздика хранится дольше и дольше сохраняет полезные целебные свойства. Между тем при неправильном хранении продукт может не только лишиться своих полезных качеств, но и потерять пряный аромат. Как правильно хранить дома приправу?

Хранить сушеные бутоны гвоздичного дерева нужно в стеклянной плотно закрытой емкости и в темном прохладном месте. Солнечные лучи и повышенное тепло не должны попадать в банку. Неплохой вариант для хранения гвоздики кладовка на балконе или холодильник.

Противопоказания, возможный вред

Гвоздика, польза и вред… О пользе пряности мы уже расказали, расскажем о вреде, который может наступить при употреблении специи.

  1. Стоит помнить, бутоны гвоздики – это сильнейший стимулятор, а поэтому пряность нужно исключить из рациона питания детей до трех лет.
  2. Не рекомендовано применять гвоздику в настойках для лечения болезни беременным, это может негативно сказаться на развитии плода и состоянии женщины, вынашивающей ребенка. Важно знать, пряность имеет абортивные свойства, и на ранних стадиях она может вызвать выкидыш.
  3. Противопоказана пряная жгучая специя и гипертоникам. В чистом виде и в настойках гвоздика может в разы в очень короткий срок поднять артериальное давление.
  4. И последнее, вред от гвоздики может наступить при имеющейся индивидуальной непереносимости. Не нужно включать в меню и использовать лекарства на основе пряности аллергикам и тем, кто замечал симптомы аллергической реакции на цветущие растения и пряности.

Хотелось бы добавить, принимая решение использовать народное средство на основе пряных трав, получите прежде консультацию врача, руководствуйтесь принципом «не навреди», и вы  сможете получить от гвоздики только пользу.

Смотрите, видео — гвоздика пряность: полезные свойства и противопоказания

zdorovzhivi.ru

Гвоздика от горла

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector