Нарушение вкуса – это довольно частое явление, которое не только приносит больному различные проблемы в повседневной жизни, но и может быть признаком серьезного заболевания.

Различают несколько типов нарушения вкуса:

• Агевзия – это полная потеря вкуса.
• Гипогевзия – частичная потеря вкуса.
• Дисгевзия – это извращение вкуса.

Сенсорные рецепторы, которые отвечают за восприятие вкуса, сосредоточены на поверхности языка, а также разбросаны по небу, зеву и глотке. Вкусовые рецепторы передают сигналы в головной мозг, который воспринимает их как «вкус». Эти рецепторы способны отличать сладкий, горький, кислый и соленый вкус пищи. Более сложные вкусовые ощущения возникают в результате взаимодействия множества рецепторов одновременно.

Когда какое-либо заболевание, травма или другой фактор прерывает сигнал от вкусовых рецепторов к мозгу, возникают проблемы с восприятием вкуса. К таким факторам относят дефицит витаминов и минералов, неврологические расстройства, болезни полости рта, действие некоторых лекарств.


К основным непатологическим причинам относят курение, которое пересушивает язык, а также старение, при котором постепенно уменьшается количество вкусовых рецепторов. Поскольку вкусы лучше всего ощущаются в жидкой среде, то сухость во рту может нарушить их восприятие.

Возможные причины нарушения вкуса:

1. Перелом основания черепа.

Если при травме был поврежден первый черепной нерв, то больной обычно не может различать сложные вкусы, но в состоянии отличить соленый, кислый, горький и сладкий (простые вкусы). Другие признаки: носовое кровотечение, ринорея, головная боль, тошнота, нарушение зрения и пониженный уровень сознания.

2. Паралич лицевого нерва.

Для этого заболевания характерна потеря вкуса в передней части языка, слабость или паралич мышц на одной половине лица. С пораженной стороны лицо выглядит как маска. Другие признаки: слюнотечение, слезотечение, отсутствие или ослабление роговичного рефлекса, затрудненное моргание.

3. Обычная простуда.

Нарушение вкуса при простудных заболеваниях обычно сопровождается потерей обоняния, ринореей, заложенностью носа, воспалением горла, слабостью, ознобом, повышенной температурой, ломотой в теле и сухим кашлем. При ОРВИ и гриппе может наблюдаться гипогевзия или дисгевзия.


4. Географический язык.

Вкусовые нарушения нередко сопровождают воспаление сосочков языка. При этом язык покрывается пятнами разной формы, напоминая географическую карту.

5. Рак в полости рта.

Около половины всех опухолей полости рта поражают язык, особенно его заднюю часть и боковые края. Рак может разрушать вкусовые рецепторы, что приводит к нарушению вкуса. Другие признаки: затрудненное жевание и речь, неприятный запах изо рта.

6. Синдром Шегрена.

Это генетическое, аутосомно-рецессивное заболевание, при котором нарушается работа слюнных, слезных и других желез. Отсутствие слюны приводит к чрезвычайной сухости рта, потере вкуса и частым инфекциям ротовой полости. Характерна также сухость и боль в глазах, сухой кашель, охриплость, носовые кровотечения, сухость кожи, недостаточное выделение пота, полиурия и др. У больных обнаруживаются язвы на роговице, сухие корочки в носу, воспаленное горло, увеличение слезных и слюнных желез.

7. Таламический синдром.

Этот синдром, вызванный поражением таламуса, может вызвать извращенное восприятие вкуса. Перед этим у больных может наблюдаться потеря глубокой и поверхностной кожной чувствительности, частичный паралич и гемианопия (выпадение половины нормального поля зрения). Позднее у больного может восстановиться чувствительность, он может даже испытывать повышенную чувствительность к боли.


8. Молочница (кандидоз).

Белесые или кремовые пятна на языке, небе могут говорить о грибковом поражении рта – кандидозе. Это заболевание нарушает восприятие вкуса, вызывает боль и чувство жжения.

9. Острый вирусный гепатит.

При вирусном гепатите гипогевзия может предшествовать появлению желтухи. Сопутствующие признаки включают нарушение обоняния, отсутствие аппетита, тошноту и рвоту, слабость, недомогание, головную боль, светобоязнь, воспаление горла и кашель. Больные могут также испытывать боль в мышцах и суставах.

10. Дефицит витамина В12.

При этом состоянии гипогевзия сопровождается нарушением обоняния, анорексией, потерей веса, дискомфортом в животе и глосситом (воспалением языка). В тяжелых случаях у больного может пожелтеть кожа, возникает периферическая нейропатия, одышка, нарушение походки и деменция.

11. Дефицит цинка.

Недостаток в организме этого минерала – обычное явление у больных с гипогевзией, что предполагает важную роль цинка в восприятии вкуса. При дефиците цинка может наблюдаться извращение обоняния – самые неприятные вещи могут казаться больному ароматными. Другие признаки дефицита цинка включают ломкость ногтей, поредение волос, увеличение печени и селезенки.

12. Лекарственные препараты.

Такие лекарственные вещества могут нарушить восприятие вкуса: пеницилламин, каптоприл, гризеофульвин, рифампицин, препараты лития, прокарбазин, винкристин, винбластин, антитиреоидные средства и другие. На самом деле таких препаратов сотни, поэтому иногда самый простой способ выяснить причину дисгевзии – это перечитать инструкции к своим лекарствам.


13. Лучевая терапия при раке.

Облучение головы и шеи может вызывать сухость во рту, что сказывается на восприятии вкусов.

Если нарушение вкуса отмечается у маленького ребенка, то нужно помнить важный момент. Зачастую нет возможности отличить настоящее нарушение вкуса у ребенка от обыкновенного нежелания ребенка есть тот или иной продукт.

medbe.ru

Если возникла подобная проблема, то есть смысл предполагать, что организм таким образом дает знать о наличии определенных неполадок в его работе, вызванных тем или иным заболеванием и состоянием на его фоне. Итак, рассмотрим, в чем могут заключаться причины потери вкуса.

  • Невроз. Достаточно часто именно невроз становится причиной потери вкуса, то есть такое расстройство является последствием длительных нервных перегрузок и стресса. Вдобавок к потере вкуса к неврозу присоединяются следующие симптомы: перепады артериального давления (падение, повышение), тахикардия (учащение сердцебиения), расстройства ЖКТ. Аппетит может пропасть, а потребляемая пища становится «бумажной» на вкус, кроме того, может возникать ложное ощущение чрезмерной ее остроты (допускаются и другие искажения, с ней связанные, в том числе и по части температур).

  • Инфекционные заболевания. В частности речь может идти о заболеваниях ротовой полости, также потеря вкуса может обуславливаться патологическим процессом разрушения нерва зуба. На фоне актуального воспалительного процесса оказывается влияние на нервные окончания и, собственно, на вкусовые рецепторы, из-за чего вкус пищи либо несколько изменяется, либо вовсе не ощущается.
  • Патологии функций органа щитовидной железы. И в этом случае потеря вкуса также является симптомом, указывающим на наличие определенных проблем в данной области. Как, вероятно, читателю известно, даже незначительный по своей сути сбой в работе указанного органа может стать причиной развития серьезного рода изменений в работе различных систем и органов в организме.
  • Наличие опухолевого образования в головном мозге. Помимо потери вкуса также может отмечаться в таком случае появление у пищи неприятного запаха или странного не свойственного ей вкуса.

В качестве дополнительных корректируемых факторов, на фоне которых также могут пропасть вкусовые ощущения, можно обозначить курение, прием определенных медпрепаратов, недостаток некоторых микроэлементов или витаминов, чрезмерное увлечение специями и некоторые другие факторы.

simptomer.ru

Причины недуга


  1. Патологические изменения во вкусовых почках, в результате которого процесс распознавания пищи может быть нарушен.
  2. Органические или функциональные нарушения на уровне вкусовых рецепторов, их неправильное функционирование приводит снижению или извращенному восприятию вкуса.
  3. Нарушение работы центральных анализаторов в головном мозге, ответственных за распознавание вкусовых ощущений.

Снижение вкуса может быть следствием:

  • частичного паралича лицевого нерва, в таких случаях часто происходит потеря вкуса на конце языка или в других его зонах;
  • результатом травматических повреждений мозга, у таких пациентов может быть сохранено восприятие основных вкусов (сладкого, горького, кислого, соленого), но сложные вкусовые композиции они дифференцировать не могут;
  • вирусной или бактериальной инфекции, когда микробы активно внедряются в слизистые носоглотки и разрушают ее, тем самым блокируя вкусовые ощущения;
  • опухолевых процессов, в тех случаях, когда нормальные клеточные структуры заменяются на патологические;
  • географической болезни языка, которая наблюдается при тотальном воспалении его сосочков и изменении внешнего вида органа, когда его поверхность сплошь покрыта розовыми и красными пятнами различной формы;
  • грибковых поражений (размножение данного возбудителя проявляется появлением белесого налета в ротовой полости на языке);

  • генетических патологий, например, болезни Шегрена, когда пересыхание слюнных желез приводит к снижению вкусового восприятия пищи;
  • вирусных гепатитов, вследствие разрушения клеточных структур в полости рта у больных нарушается вкус и резко снижается аппетит;
  • лучевой терапии при лечении злокачественных опухолей, так как радиационное излучение негативно сказывается на органе вкуса;
  • нарушениями в деятельности таламуса (железы головного мозга), когда изменения его активности приводят к извращенному восприятию или снижению вкусовой чувствительности;
  • нехватки в организме цинка, который играет важную роль в формировании вкусовой восприимчивости;
  • дефицита витамина В12 (этот элемент отвечает за сбалансированность минеральных веществ в организме человека и нормальную деятельность вкусовых рецепторов);
  • злоупотребления фармакологическими препаратами, негативно влияющими на вкус;
  • никотиновой зависимости или постоянного употребления алкоголя в больших дозах, которые притупляют вкусовые ощущения;
  • термическими или химическими ожогами языка, когда временно повреждаются вкусовые почки и слизистая этого органа.

Симптомы снижения вкуса

В зависимости от формы болезни, различаются и ее основные симптомы:

  • при общей гипогевзии больные испытывают затруднения в различении вкуса любых продуктов;
  • при общей агевзии пациенты не могут узнавать основные вкусы, такие как: сладкий, горький, кислый, соленый;
  • при избирательной гипогевзии снижение вкуса происходит на определенный ряд продуктов;
  • при избирательной агевзии люди испытывают сложности в различении оттенков базовых вкусов;
  • при дисгевзии пациенты путают как основные вкусы, так и вкусы продуктов питания между собой.

Диагностика

Определить нарушения вкуса задача трудоемкая и сложная. Специалист тщательно обследует слизистую языка и его чувствительность. Затем проводятся тесты на вкусовое восприятие в разных зонах языка — больным поочередно предлагают попробовать продукты с ярко выраженными вкусами. На следующем этапе у пациентов исследуют каждую зону языка, помещая на нее специальные растворы, люди рассказывают о своих ощущениях и по ним составляется общая картина болезни, определяются масштабы и выраженность патологических изменений.

Врачом тщательно собираются сведения о жизни, здоровье, хронических заболеваниях и привычках пациентов. В случае необходимости проводятся инструментальные и лабораторные исследования.

Лечение

Терапию патологии начинают после установления причины ее возникновения. Например:

  • Если причиной гипогевзии является сухость во рту и дефицит слюны, назначают препарат Гипосаликс, он хорошо увлажняет слизистые, позволяя восстановить вкусовое восприятие.
  • Если проблемы со вкусом обусловлены размножением бактерий, вирусов или грибков, показаны лекарственные средства, которые угнетают выявленную патогенную флору.

  • Если явление снижения вкуса вызвано нехваткой цинка в организме, больным необходимо восполнить его, принимая специальные препараты, например, Цинктерал.
  • При дефиците витамина В12 назначают внутримышечные инъекции витамина, в рацион питания вводят богатую витаминами группы В пищу.
  • При нарушениях нервно-гуморальных функций головного мозга требуется курс гормональной терапии, прием препаратов, которые улучшают питание его клеточных структур.
  • Если заболевание обусловлено приемом определенных лекарств, их предписывается сменить или уменьшить дозу, детально такие вопросы решает лечащий врач.
  • Если патология вызвана многолетним курением или постоянным приемом алкоголя, то без избавления от этих вредных привычек любая терапия будет малорезультативной.

Профилактика

В целях предотвращения недуга рекомендуется:

  • вести здоровый образ жизни, искоренить вредные привычки;
  • хорошо и полноценно питаться, есть больше фруктов и овощей;
  • своевременно проходить обследование и лечение на предмет хронических заболеваний;
  • строго следовать врачебным рекомендациям и предписаниям в период заболевания вирусными, бактериальными или грибковыми инфекциями;
  • соблюдать меры личной гигиены;
  • не принимать фармакологические препараты без консультации со специалистом;
  • при необходимости проходить полный курс лечения у стоматолога и лор-врача.

Романовская Татьяна Владимировна

comp-doctor.ru

Потеря вкуса пищи - причины, что делать, лечение Человек изучает окружающий мир, черпает из него информацию благодаря умению видеть, слышать, осязать, а также ощущать запах и вкус. Если происходит нарушение функции одного их органов чувств, значительно снижается качество жизни. Например вкусная, свежая еда доставляет удовольствие и наслаждение. Очень важно, что способность воспринимать вкус необходима для идентификации потребляемой пищи, оценки ее качества, помогает человеку исключить употребление испорченных, опасных для здоровья продуктов.

Нередко случается, что эта способность нарушается, человек перестает ощущать вкус пищи. Это состояние называется гипогевзией. Чаще всего это быстро проходит без дополнительного медицинского вмешательства.
Однако в некоторых случаях гипогевзия является проявлением патологических процессов в организме, является симптомом серьезного заболевания. Тут без помощи врача не обойтись.

Давайте поговорим на www.rasteniya-lecarstvennie.ru о том, по каким причинам происходит потеря вкуса пищи, причины, что делать, лечение гипогевзии как проводится. Начнем наш разговор с наиболее распространенных причин этого явления:

Потеря вкуса — причины

Наиболее часто изменение, нарушение, либо потеря вкуса во рту происходит вследствие курения табака, которое пересушивает язык, влияя на вкусовые рецепторы. Очень часто причиной является алкоголизм, употребление наркотиков.

Влияет прием некоторых лекарственных средств, в частности,препаратов лития, пеницилламина, рифампицина, а также каптоприла, винбластина, антитиреоидных препаратов и др.

Причины, связанные с патологическими состояниями:

— Повреждение, изменение тканей вкусовой почки, а также дисфункция рецепторных клеток, составляющих эпителий языка (сенсорные нарушения).

— Защемление, травма нерва, от которого зависит идентификация вкусов. Паралич лицевого нерва. Это патологическое состояние характеризуется усиленным слюноотделением, потерей, нарушениями вкуса.

— Травма черепа, а именно, перелом его основания, когда повреждается черепной нерв. В этом случае нередко возникает частичная агенезия (утрата вкуса) — человек лишается возможности различать большинство смешанных вкусов, кроме простых: соленого, кислого, горького, сладкого.

— Вирусные простудные, инфекционные заболевания.

— Доброкачественные опухоли, онкологические заболевания ротовой полости. Данные патологии разрушают вкусовые рецепторы.

— Грибковые заболевания слизистой ротовой полости (молочница).

— Синдром Шегрена – серьезное генетическое заболевание.

— Острая форма вирусного гепатита.

— Побочные эффекты от проводимой лучевой терапии.

— Недостаток витаминов (минералов), особенно цинка.

Если произошла потеря вкуса — что делать с этим?

Медикаментозное лечение

При стойком, длительном нарушении нужно обратиться к врачу, который назначит обследование для установления причины нарушения. При обнаружении основного заболевания, лечением будет заниматься соответствующий специалист. После устранения основной причины, вкус восстановится.

Например, при наличии воспалительного или инфекционного заболевания, пациенту назначают терапию с использованием антибиотиков: ритромицина, калтоприла или метициллина и т.д.

При гиповитаминозе назначают необходимые препараты витаминов, минералов. Например, при дефиците цинка рекомендуют принимать препарат Цинктерал.

— Если потеря вкуса пищи появилась на фоне приема лекарственных препаратов, данное лекарство меняют на иное из той же группы. Если это невозможно, доктор изменит дозировку и схему лечения.

Восстановить нормальные вкусовые ощущения можно с помощью медикаментозного лечения. Например, по показаниям, доктор может назначить искусственный заменитель слюны, либо средство, стимулирующее его выработку. Для устранения нарушения, дополнительного увлажнения ротовой полости часто используют препарат Гипосаликс.

Потеря вкуса — профилактика

Чтобы избежать развития гипогевзии достаточно придерживаться несложных правил:

— Откажитесь от курения, алкоголя, наркотиков, ведите здоровый образ жизни.

— Правильно питайтесь витаминизированной пищей с отсутствием красителей, усилителей вкуса и т.п.

— Не употребляйте слишком горячую пищу, напитки, либо слишком холодную.

— Соблюдайте правила личной гигиены, в частности, при ежедневной чистке зубов, обязательно очищайте поверхность языка.

Мы говорили о том почему возникает потеря вкуса пищи, лечение какое помогает при этом. Также нужно помнить, что любые вкусовые ощущения связаны с различными факторами: психологическими, эмоциональными или физиологическими. Поэтому в разные периоды человек может испытывать как удовольствие от еды, так и отвращение к ней. При определенных обстоятельствах, мы вообще поглощаем пищу, не чувствуя ее вкуса. Так что эти факторы также нужно учитывать. Будьте здоровы!

Светлана, www.rasteniya-lecarstvennie.ru
Google

www.rasteniya-lecarstvennie.ru

Причины полной потери вкуса

Основным фактором полной потери вкуса сладости или соли являются длительные депрессивные и стрессовые состояния. К другим факторам агевзии относят:

  1. инфекционные поражения проводящих путей нервной системы;
  2. воспаление язычного нерва или барабанной струны, сопровождающиеся невритом лицевого нерва;
  3. поражение задней части языка, что приводит к невриту языко-глоточного нерва;
  4. патологии продолговатого мозга;
  5. воспаление блуждающего нерва.

Это интересно! В организме человека горьких рецепторов значительно больше, чем остальных. Это связано с тем, что большинство ядовитых веществ обладают горьким и жгучим вкусом.

Заболевания при которых отмечают полную или частичную потерю вкуса

  1. Неврит лицевого нерва или воспалительное поражение нерва, который отвечает за мимическую мускулатуру. Помимо потери вкуса у пациента наблюдается ослабление мышц лица, асимметрия. Пациент не может улыбаться или хмуриться, затрудняется процесс пережевывания пищи.
  2. Парез лицевого нерва или паралич – патология нервной системы, возникает из-за инфекционного поражения верхних дыхательных путей. Сопровождается патология нарушением восприятия вкуса, асимметрией лица.
  3. Острый вирусный гепатит – инфекционное поражение печени, вследствие которого нарушается вкусовое восприятие. Главными симптомами заболевания являются желтуха, диарея, рвотные позывы и потеря аппетита.
  4. Синдром Шегрена – аутоиммунное поражение, которое сопровождается снижением выработки секрета слюнными и слезными железами. Сухость в носоглотке, жжение в глазах и потеря вкуса – симптомы данного заболевания.
  5. ОРВИ – вирусное поражение вкусовых сосочков, поражение нервных окончаний рецепторов, отвечающих за вкус, заложенность носа способствуют частичной потере вкуса. Нормализация вкусовосприятия достигается после подавления вируса в организме.

Причины частичной потери вкуса

Условно язык можно разделить на четыре части, каждая из которых отвечает за восприятие определённого вкуса.

Потеря вкусовых ощущений причины лечение
Фото 1: Кончик языка отвечает за ощущение сладкого вкуса, середина — за солёный, задняя часть воспринимает горький, а края языка отвечают за кислые ощущения. Нарушение восприятия связано с различными патологическими процессами в разных частях языка. Источник: flickr (« R☼Wεnα »).

Теряется сладкий вкус

Потеря сладкого вкуса может возникать из-за воспалительного процесса на кончике языка, ожогового поражения или травмирования данного участка. Нарушения в сосочках языка, патологии проведения нервного импульса к головному мозгу также являются факторами снижения ощущения сладости.

Если не чувствуется соленый вкус

Ослабление ощущения соленого вкуса или полная его потеря свидетельствует о травмировании средней части языка. Бактериальные и грибковые заражения (кандидоз) поражают ткани, где находятся вкусовые рецепторы.

Потерю восприятия соленого вкуса часто вызывает заядлое курение, из-за чего вкусовые рецепторы атрофируются. Злокачественные новообразования в головном мозге провоцируют агевзию или гипогевзию соленого вкуса, так как мозг не может распознать поступающий импульс.

Потеря сладкого и соленого вкуса

Также выделяют несколько причин, которые провоцируют потерю сладкого и соленого вкуса одновременно:

  1. патологии щитовидной железы;
  2. длительное применение антибиотиков широкого спектра действия, антигистаминных препаратов, противосудорожных лекарственных средств;
  3. гиповитаминоз (особенно витамина В12);
  4. недостаток в организме цинка.

Частичную потерю вкуса (сладкого или соленого) часто отмечают у пациентов, страдающих эпилептическими припадками. Также распространенными факторами гипогевзии являются:

  1. изменения глубинных отделов в височной доле мозга, что сопровождается психическими расстройствами и шизофренией;
  2. неврит пятой или седьмой пары черепных нервов;
  3. поражение стволовой части мозга.

Как лечить потерю вкуса

Для быстрого восстановления вкусовых ощущений следует обратиться к специалисту для диагностирования причины заболевания. В зависимости от фактора, способствующего потере вкуса, назначается соответствующее лечение:

  1. Сухость в ротовой полости, сопровождающаяся недостаточной секрецией слюны устранят препараты, способствующие увлажнению слизистой оболочки рта. Для этого назначают препараты искусственной слюны – Salivart, Mouth Kote.
  2. Помимо лекарственных препаратов можно использовать ополаскиватели для рта. Они не только увлажняют слизистую, но и обладают антибактериальным эффектом.
  3. Если потеря вкуса связана с грибковыми поражениями рта, назначают препараты от кандидоза – раствор Клотримазола, Декаминовую мазь.
  4. При диагностировании нехватки Цинка и витамина В12 в организме назначают Цинктерал, Берокку, внутримышечные инъекции цианокобаламина. Дополнительно могут назначаться поливитаминные комплексы.
  5. Помочь восстановить вкусовое восприятие помогут отвары трав. Листья мяты перечной, мелиссы и пустырника оказывают седативный эффект и устраняют главную причину патологии – невроз. При инфицировании полости рта бактериальной или грибковой природы используют полоскания из цветков ромашки, календулы и коры дуба.
  6. Для усиления остроты необходимо в пищу добавлять такие специи, как гвоздика, корица, горчица и лимон.
Потеря вкусовых ощущений причины лечение
Фото 2: Регулярная очистка поверхности языка снижает риск потери вкусовых ощущений. Источник: flickr (Gabriella Yazickr).

Гомеопатическое лечение потери вкуса

Гомеопатическое лечение отличается от традиционного повышенной эффективностью и минимальным отрицательным влиянием на организм человека. Врач-гомеопат индивидуально подбирает наименование препарата, дозировку и способ употребления.

Препараты Назначение Дополнительные симптомы
Гепар сульфур (Hepar sulphur) Возвращает вкусовые ощущения. Выделение из носа (в том числе и гнилостные), чихание.
Гиосциамус (Hyoscyamus) Отсутствие вкусового восприятия из-за паралича. Сопровождается нервным истощением, повышенной слабостью, жаждой.
Сепия (Sepia) При полном отсутствии вкусового ощущения и обоняния. Пациенту не комфортно в теплом помещении, повышенная сухость слизистых оболочек, высыпание герпеса вокруг носа.
Силицея (Silicea) При отсутствии обоняния и вкуса. Абсцесс, зуд на кончике носа, ослабленный иммунитет, бледный оттенок кожных покровов.

www.gomeo-patiya.ru

Ïðè÷èíû íåäóãà

  1. Ïàòîëîãè÷åñêèå èçìåíåíèÿ âî âêóñîâûõ ïî÷êàõ, â ðåçóëüòàòå êîòîðîãî ïðîöåññ ðàñïîçíàâàíèÿ ïèùè ìîæåò áûòü íàðóøåí.
  2. Îðãàíè÷åñêèå èëè ôóíêöèîíàëüíûå íàðóøåíèÿ íà óðîâíå âêóñîâûõ ðåöåïòîðîâ, èõ íåïðàâèëüíîå ôóíêöèîíèðîâàíèå ïðèâîäèò ñíèæåíèþ èëè èçâðàùåííîìó âîñïðèÿòèþ âêóñà.
  3. Íàðóøåíèå ðàáîòû öåíòðàëüíûõ àíàëèçàòîðîâ â ãîëîâíîì ìîçãå, îòâåòñòâåííûõ çà ðàñïîçíàâàíèå âêóñîâûõ îùóùåíèé.

Ñíèæåíèå âêóñà ìîæåò áûòü ñëåäñòâèåì:

  • ÷àñòè÷íîãî ïàðàëè÷à ëèöåâîãî íåðâà, â òàêèõ ñëó÷àÿõ ÷àñòî ïðîèñõîäèò ïîòåðÿ âêóñà íà êîíöå ÿçûêà èëè â äðóãèõ åãî çîíàõ;
  • ðåçóëüòàòîì òðàâìàòè÷åñêèõ ïîâðåæäåíèé ìîçãà, ó òàêèõ ïàöèåíòîâ ìîæåò áûòü ñîõðàíåíî âîñïðèÿòèå îñíîâíûõ âêóñîâ (ñëàäêîãî, ãîðüêîãî, êèñëîãî, ñîëåíîãî), íî ñëîæíûå âêóñîâûå êîìïîçèöèè îíè äèôôåðåíöèðîâàòü íå ìîãóò;
  • âèðóñíîé èëè áàêòåðèàëüíîé èíôåêöèè, êîãäà ìèêðîáû àêòèâíî âíåäðÿþòñÿ â ñëèçèñòûå íîñîãëîòêè è ðàçðóøàþò åå, òåì ñàìûì áëîêèðóÿ âêóñîâûå îùóùåíèÿ;
  • îïóõîëåâûõ ïðîöåññîâ, â òåõ ñëó÷àÿõ, êîãäà íîðìàëüíûå êëåòî÷íûå ñòðóêòóðû çàìåíÿþòñÿ íà ïàòîëîãè÷åñêèå;
  • ãåîãðàôè÷åñêîé áîëåçíè ÿçûêà, êîòîðàÿ íàáëþäàåòñÿ ïðè òîòàëüíîì âîñïàëåíèè åãî ñîñî÷êîâ è èçìåíåíèè âíåøíåãî âèäà îðãàíà, êîãäà åãî ïîâåðõíîñòü ñïëîøü ïîêðûòà ðîçîâûìè è êðàñíûìè ïÿòíàìè ðàçëè÷íîé ôîðìû;
  • ãðèáêîâûõ ïîðàæåíèé (ðàçìíîæåíèå äàííîãî âîçáóäèòåëÿ ïðîÿâëÿåòñÿ ïîÿâëåíèåì áåëåñîãî íàëåòà â ðîòîâîé ïîëîñòè íà ÿçûêå);
  • ãåíåòè÷åñêèõ ïàòîëîãèé, íàïðèìåð, áîëåçíè Øåãðåíà, êîãäà ïåðåñûõàíèå ñëþííûõ æåëåç ïðèâîäèò ê ñíèæåíèþ âêóñîâîãî âîñïðèÿòèÿ ïèùè;
  • âèðóñíûõ ãåïàòèòîâ, âñëåäñòâèå ðàçðóøåíèÿ êëåòî÷íûõ ñòðóêòóð â ïîëîñòè ðòà ó áîëüíûõ íàðóøàåòñÿ âêóñ è ðåçêî ñíèæàåòñÿ àïïåòèò;
  • ëó÷åâîé òåðàïèè ïðè ëå÷åíèè çëîêà÷åñòâåííûõ îïóõîëåé, òàê êàê ðàäèàöèîííîå èçëó÷åíèå íåãàòèâíî ñêàçûâàåòñÿ íà îðãàíå âêóñà;
  • íàðóøåíèÿìè â äåÿòåëüíîñòè òàëàìóñà (æåëåçû ãîëîâíîãî ìîçãà), êîãäà èçìåíåíèÿ åãî àêòèâíîñòè ïðèâîäÿò ê èçâðàùåííîìó âîñïðèÿòèþ èëè ñíèæåíèþ âêóñîâîé ÷óâñòâèòåëüíîñòè;
  • íåõâàòêè â îðãàíèçìå öèíêà, êîòîðûé èãðàåò âàæíóþ ðîëü â ôîðìèðîâàíèè âêóñîâîé âîñïðèèì÷èâîñòè;
  • äåôèöèòà âèòàìèíà Â12 (ýòîò ýëåìåíò îòâå÷àåò çà ñáàëàíñèðîâàííîñòü ìèíåðàëüíûõ âåùåñòâ â îðãàíèçìå ÷åëîâåêà è íîðìàëüíóþ äåÿòåëüíîñòü âêóñîâûõ ðåöåïòîðîâ);
  • çëîóïîòðåáëåíèÿ ôàðìàêîëîãè÷åñêèìè ïðåïàðàòàìè, íåãàòèâíî âëèÿþùèìè íà âêóñ;
  • íèêîòèíîâîé çàâèñèìîñòè èëè ïîñòîÿííîãî óïîòðåáëåíèÿ àëêîãîëÿ â áîëüøèõ äîçàõ, êîòîðûå ïðèòóïëÿþò âêóñîâûå îùóùåíèÿ;
  • òåðìè÷åñêèìè èëè õèìè÷åñêèìè îæîãàìè ÿçûêà, êîãäà âðåìåííî ïîâðåæäàþòñÿ âêóñîâûå ïî÷êè è ñëèçèñòàÿ ýòîãî îðãàíà.

Ñèìïòîìû ñíèæåíèÿ âêóñà

 çàâèñèìîñòè îò ôîðìû áîëåçíè, ðàçëè÷àþòñÿ è åå îñíîâíûå ñèìïòîìû:

  • ïðè îáùåé ãèïîãåâçèè áîëüíûå èñïûòûâàþò çàòðóäíåíèÿ â ðàçëè÷åíèè âêóñà ëþáûõ ïðîäóêòîâ;
  • ïðè îáùåé àãåâçèè ïàöèåíòû íå ìîãóò óçíàâàòü îñíîâíûå âêóñû, òàêèå êàê: ñëàäêèé, ãîðüêèé, êèñëûé, ñîëåíûé;
  • ïðè èçáèðàòåëüíîé ãèïîãåâçèè ñíèæåíèå âêóñà ïðîèñõîäèò íà îïðåäåëåííûé ðÿä ïðîäóêòîâ;
  • ïðè èçáèðàòåëüíîé àãåâçèè ëþäè èñïûòûâàþò ñëîæíîñòè â ðàçëè÷åíèè îòòåíêîâ áàçîâûõ âêóñîâ;
  • ïðè äèñãåâçèè ïàöèåíòû ïóòàþò êàê îñíîâíûå âêóñû, òàê è âêóñû ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ ìåæäó ñîáîé.

Äèàãíîñòèêà

Îïðåäåëèòü íàðóøåíèÿ âêóñà çàäà÷à òðóäîåìêàÿ è ñëîæíàÿ. Ñïåöèàëèñò òùàòåëüíî îáñëåäóåò ñëèçèñòóþ ÿçûêà è åãî ÷óâñòâèòåëüíîñòü. Çàòåì ïðîâîäÿòñÿ òåñòû íà âêóñîâîå âîñïðèÿòèå â ðàçíûõ çîíàõ ÿçûêà — áîëüíûì ïîî÷åðåäíî ïðåäëàãàþò ïîïðîáîâàòü ïðîäóêòû ñ ÿðêî âûðàæåííûìè âêóñàìè. Íà ñëåäóþùåì ýòàïå ó ïàöèåíòîâ èññëåäóþò êàæäóþ çîíó ÿçûêà, ïîìåùàÿ íà íåå ñïåöèàëüíûå ðàñòâîðû, ëþäè ðàññêàçûâàþò î ñâîèõ îùóùåíèÿõ è ïî íèì ñîñòàâëÿåòñÿ îáùàÿ êàðòèíà áîëåçíè, îïðåäåëÿþòñÿ ìàñøòàáû è âûðàæåííîñòü ïàòîëîãè÷åñêèõ èçìåíåíèé.

Âðà÷îì òùàòåëüíî ñîáèðàþòñÿ ñâåäåíèÿ î æèçíè, çäîðîâüå, õðîíè÷åñêèõ çàáîëåâàíèÿõ è ïðèâû÷êàõ ïàöèåíòîâ.  ñëó÷àå íåîáõîäèìîñòè ïðîâîäÿòñÿ èíñòðóìåíòàëüíûå è ëàáîðàòîðíûå èññëåäîâàíèÿ.

Ëå÷åíèå

Òåðàïèþ ïàòîëîãèè íà÷èíàþò ïîñëå óñòàíîâëåíèÿ ïðè÷èíû åå âîçíèêíîâåíèÿ. Íàïðèìåð:

  • Åñëè ïðè÷èíîé ãèïîãåâçèè ÿâëÿåòñÿ ñóõîñòü âî ðòó è äåôèöèò ñëþíû, íàçíà÷àþò ïðåïàðàò Ãèïîñàëèêñ, îí õîðîøî óâëàæíÿåò ñëèçèñòûå, ïîçâîëÿÿ âîññòàíîâèòü âêóñîâîå âîñïðèÿòèå.
  • Åñëè ïðîáëåìû ñî âêóñîì îáóñëîâëåíû ðàçìíîæåíèåì áàêòåðèé, âèðóñîâ èëè ãðèáêîâ, ïîêàçàíû ëåêàðñòâåííûå ñðåäñòâà, êîòîðûå óãíåòàþò âûÿâëåííóþ ïàòîãåííóþ ôëîðó.
  • Åñëè ÿâëåíèå ñíèæåíèÿ âêóñà âûçâàíî íåõâàòêîé öèíêà â îðãàíèçìå, áîëüíûì íåîáõîäèìî âîñïîëíèòü åãî, ïðèíèìàÿ ñïåöèàëüíûå ïðåïàðàòû, íàïðèìåð, Öèíêòåðàë.
  • Ïðè äåôèöèòå âèòàìèíà Â12 íàçíà÷àþò âíóòðèìûøå÷íûå èíúåêöèè âèòàìèíà, â ðàöèîí ïèòàíèÿ ââîäÿò áîãàòóþ âèòàìèíàìè ãðóïïû  ïèùó.
  • Ïðè íàðóøåíèÿõ íåðâíî-ãóìîðàëüíûõ ôóíêöèé ãîëîâíîãî ìîçãà òðåáóåòñÿ êóðñ ãîðìîíàëüíîé òåðàïèè, ïðèåì ïðåïàðàòîâ, êîòîðûå óëó÷øàþò ïèòàíèå åãî êëåòî÷íûõ ñòðóêòóð.
  • Åñëè çàáîëåâàíèå îáóñëîâëåíî ïðèåìîì îïðåäåëåííûõ ëåêàðñòâ, èõ ïðåäïèñûâàåòñÿ ñìåíèòü èëè óìåíüøèòü äîçó, äåòàëüíî òàêèå âîïðîñû ðåøàåò ëå÷àùèé âðà÷.
  • Åñëè ïàòîëîãèÿ âûçâàíà ìíîãîëåòíèì êóðåíèåì èëè ïîñòîÿííûì ïðèåìîì àëêîãîëÿ, òî áåç èçáàâëåíèÿ îò ýòèõ âðåäíûõ ïðèâû÷åê ëþáàÿ òåðàïèÿ áóäåò ìàëîðåçóëüòàòèâíîé.

Ïðîôèëàêòèêà

 öåëÿõ ïðåäîòâðàùåíèÿ íåäóãà ðåêîìåíäóåòñÿ:

  • âåñòè çäîðîâûé îáðàç æèçíè, èñêîðåíèòü âðåäíûå ïðèâû÷êè;
  • õîðîøî è ïîëíîöåííî ïèòàòüñÿ, åñòü áîëüøå ôðóêòîâ è îâîùåé;
  • ñâîåâðåìåííî ïðîõîäèòü îáñëåäîâàíèå è ëå÷åíèå íà ïðåäìåò õðîíè÷åñêèõ çàáîëåâàíèé;
  • ñòðîãî ñëåäîâàòü âðà÷åáíûì ðåêîìåíäàöèÿì è ïðåäïèñàíèÿì â ïåðèîä çàáîëåâàíèÿ âèðóñíûìè, áàêòåðèàëüíûìè èëè ãðèáêîâûìè èíôåêöèÿìè;
  • ñîáëþäàòü ìåðû ëè÷íîé ãèãèåíû;
  • íå ïðèíèìàòü ôàðìàêîëîãè÷åñêèå ïðåïàðàòû áåç êîíñóëüòàöèè ñî ñïåöèàëèñòîì;
  • ïðè íåîáõîäèìîñòè ïðîõîäèòü ïîëíûé êóðñ ëå÷åíèÿ ó ñòîìàòîëîãà è ëîð-âðà÷à.

Ðîìàíîâñêàÿ Òàòüÿíà Âëàäèìèðîâíà

Невроз

Скорее всего, это невроз — реакция организма на стресс. В данном случае — на нервные перегрузки на работе. Почти всегда невроз сопровождается сердцебиением, колебаниями артериального давления, проблемами с желудком или кишечником. Многие жалуются на потерю аппетита. Одним еда кажется слишком острой или горячей, другим — «бумажной», то есть безвкусной. Так организм сигнализирует своему хозяину: обрати на меня внимание, отдохни, приведи нервы в порядок.

Что делать при неврозе?

Не игнорировать эти сигналы, а обратиться к невропатологу. Возможно, дополнительно он направит вас к другому специалисту. Такой комплексный подход поможет поставить точный диагноз. Если выяснится, что это действительно невроз, врач составит индивидуальный план его лечения.

Скорее всего, посоветует аутотренинг, успокоительные настойки или травяные сборы, массаж, водолечение, магнитную терапию. А возможно, назначит вам необычные, но довольно приятные процедуры. Например, цветолечение или сеансы музыкотерапии. В случае необходимости пропишет лекарства: бромиды или транквилизаторы. Большинство таких современных препаратов не имеют побочных эффектов и практически не сказываются на работоспособности.

Читайте также: Почему гипертония живет на рабочем месте

Инфекция

Это могут быть и инфекционные заболевания горла, слизистой рта или разрушающийся зубной нерв. Воспаление влияет на вкусовые рецепторы и нервные окончания, изменяя вкус пищи или «забивая» его совсем.

Что делать при инфекциях?

Пройти обследование у ЛОР-врача и стоматолога. Почаще полоскать рот и горло антисептическими растворами: ротоканом, календулой, фурациллином, ромашкой, шалфеем или раствором соды. Когда пройдет воспаление — вернется и вкус.

Проблемы с щитовидной железой

Эта железа участвует практически во всех процессах организма. И любой, даже самый незначительный, сбой в ее работе влечет серьезные изменения во многих органах и системах. Исчезновение вкуса пищи — один из признаков ее нездоровья.

Что делать при заболеваниях щитовидки?

Обратиться за консультацией к эндокринологу. Возможно, дело в йододефиците. Тогда снова ощутить вкус пищи помогут препараты йода. Часто бывает достаточно регулярно пользоваться не обычной, а йодированной солью. И в скором времени не только возвращается вкус еды, но и улучшается концентрация внимания, память, повышается работоспособность.

Опухоль головного мозга

К сожалению, потеря вкуса может быть одним из проявлений новообразования. Особенно, если она чередуется с неприятным запахом и странным вкусом еды. Например, доселе любимое и качественно приготовленное блюдо вдруг кажется несвежим и вызывает отвращение.

Что делать при опухоли головного мозга?

Не тянуть с обследованием, обратиться к невропатологу или нейрохирургу. Скорее всего, врач назначит компьютерную томографию, магнитно-резонансную томографию головного мозга или реоэнцефалографию. Современная техника позволяет выявить опухоли на самых ранних стадиях.

aibolit.biz

Потеря вкусовых ощущений причины лечение

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector