Продукты повышающие иммунитет у детей/5974778_produktyimmunitet (320x200, 92Kb)Главный залог крепкого здоровья ребенка – правильное питание. Конечно, можно уповать на аптечные препараты, но применять их можно только по показаниям. Будет намного больше пользы, если в детское питание включить продукты, повышающие иммунитет ребенка. Питательные вещества, входящие в подобные продукты, прекрасно укрепляют иммунную систему ребенка.

Продукты для иммунитета детей должны обеспечивать полноценное развитие и рост ребенка. В ежедневный рацион нужно включать блюда, содержащие необходимое количество витаминов, минералов, лактобактерий и других полезных веществ.

Лук и чеснок

Лук и чеснок для иммунитета/5974778_lukchesnok (320x200, 27Kb)Лук и чеснок – отличные продукты для повышения иммунитета у детей. Например, чеснок содержит аллицин, который помогает организму бороться с различными инфекциями. При бронхите, воспалении легких и ангине чеснок будет прекрасным вспомогательным средством.


Лук содержит фитонциды, которые блокируют рост болезнетворных микробов. Он содержит много витаминов, солей и органических кислот. При употреблении 100 г свежего репчатого лука организм получает дневную дозу витамина С.

К сожалению, не все маленькие привереды согласятся есть лук и чеснок в сыром виде. Но можно использовать небольшие уловки: добавить мелко нарезанный зеленый лук в готовое блюдо и натереть порционный кусок хлеба чесноком.

Молочные продукты

Молочные продукты для иммунитета/5974778_molochnieprodukty (320x200, 24Kb)Никто не станет спорить с тем, что в детское питание должны входить молочные продукты. Ведь молоко по питательной ценности не уступает парной телятине и куриным яйцам. Некоторые педиатры утверждают, что в сутки ребенку нужно не менее 800 г молока. В молоке содержится огромное количество кальция, необходимое для правильного роста юного организма.

Отдельно можно выделить кисломолочные продукты, повышающие иммунитет ребенка. Простокваша, кефир, бифидок, творог обладают неоценимыми лечебными свойствами. В их состав входят:

  • полноценные белки
  • аминокислоты
  • молочные жиры
  • целый комплекс витаминов
  • холин и метионин
  • минеральные вещества
  • бифидо — и лактобактерии

Не рекомендуется включать в детское питание цельное молоко, молоко и пастеризованные йогурты с длительным сроком хранения, сладкие сырки с начинками. От таких изделий польза стремится к нулю, так как они не содержат живые бактерии. Ведь именно живые бактерии усиливают синтез полезных веществ в кишечном тракте и помогают справиться с вирусными заболеваниями.

Орехи — отличные продукты для повышения иммунитета ребенка

Иммунитет ребенка и орехи/5974778_orehi (320x200, 43Kb)Горсть миндаля или фундука поддержит силы, усилит невосприимчивость организма к заболеваниям. Орехи полезны для детского организма по следующим причинам:

  1. содержат большое количество ненасыщенных жирных кислот
  2. богаты витамином Е – природным антиоксидантом
  3. по питательной ценности не уступают мясным продуктам

Орехи включают в рацион ребенка старше 5 лет. Для выяснения наличия аллергической реакции начинают с небольшого количества. Если аллергия на орехи не возникает, то порцию орехов увеличивают до 20-30 г дважды в неделю.

Мед и другие продукты пчеловодства


Мед повышает иммунитет/5974778_med (320x200, 32Kb)Вкусные медовые продукты для иммунитета ребенка отлично укрепят и поддержат растущий организм. Конечно, при условии отсутствия аллергических реакций на мед.

Мед создает в организме ребенка среду, которая неблагоприятна для развития болезнетворных микробов, улучшает перистальтику и нормализует обмен вещества.

В меде содержится целая комбинация важных витаминов и микроэлементов, жизненно важных для ребенка. Например, в крови человека находится 24 микроэлемента. Из них в состав качественного меда входит 22 элемента. Поэтому мед относится к легкоусвояемым продуктам, поднимающим иммунитет у детей.

Для укрепления и стимуляции иммунной системы рекомендуется принимать мед на голодный желудок с утра. На 1 стакан воды – 1 ст. ложка меда. Именно в таком виде мед быстрее всего усваивается организмом.

К другим продуктам пчеловодства, прекрасно укрепляющим иммунитет ребенка, относятся цветочная пыльца, маточное молочко и перга. Состав цветочной пыльцы – это целый комплекс активных соединений. Цветочная пыльца повышает устойчивость к заболеваниям и жизненный тонус.

Перга – это переработанная молочнокислым брожением цветочная пыльца. Состав перги практически невозможно получить искусственным путем.

Маточное молочко – это достаточно специфическое изделие, вырабатываемое железами пчел. Удивительный продукт позволяет бороться с заболеваниями верхних дыхательных путей и повышает сопротивляемость организма.


Какие еще продукты укрепляют иммунитет ребенка

В рационе детей обязательно должны присутствовать вещества, содержащие аскорбиновую кислоту. Витамин С участвует в восстановительных и окислительных процессах, является сильным антиоксидантом и синтезирует коллаген. Именно от содержания аскорбиновой кислоты в организме зависит стрессоустойчивость и восприимчивость к вирусным заболеваниям.

К продуктам, укрепляющим иммунитет ребенка и содержащим большое количество витамина С, прежде всего относятся цитрусовые:

  • лимоны
  • мандарины
  • апельсины
  • грейпфруты

Цитрусы и витамины для здоровья/5974778_citrus (320x200, 40Kb)Кроха гарантированно получит необходимое количество аскорбиновой кислоты, если регулярно ест фрукты. Аллергичным и совсем маленьким деткам цитрусовые нельзя вводить в меню. В этом случае, для восполнения недостатка витамина С, таким детям можно давать отвар шиповника.


Продукт, известный еще с древних времен – рыбий жир. Вкус и запах у него довольно специфические. Но сегодня производители выпускают рыбий жир в специальных желатиновых капсулах.

Рыбий жир содержит большое количество жирорастворимых витаминов A и D. Но нужно четко соблюдать рекомендуемые дозы – есть опасность передозировки.

Абсолютно без опасений можно давать ребенку блюда из красной рыбы. Таким образом, детский организм получит нужное количество рыбьего жира в натуральном виде.

Вывод

Довольно сложно в одной статье рассказать какие продукты повышают иммунитет у детей. Ведь список блюд, положительно влияющих на состояние здоровья ребенка, можно продолжать до бесконечности.

Важно помнить простое правило – ежедневное меню ребенка должно содержать как можно больше натуральных продуктов. Например, сбалансированный рацион обязательно включает в себя нежирное мясо, овощи, рыбу, свежие ягоды и фрукты, оливковое масло. Все эти продукты очень богаты витаминами и микроэлементами. Полноценное питание – одна из составляющих крепкой иммунной системы ребенка.

По материалам kidpit.ru

www.liveinternet.ru

Продукты, повышающие иммунитет у детей, – этот вопрос интересует многих родителей. Все они заботятся о своих детях, стараются поддержать здоровье ребенка. Но нужно помнить, что ребенок должен получать здоровую сбалансированную пищу. Первое, что должны сделать мама и папа малыша – включить в его ежедневный рацион свежие фрукты и овощи.


Продукти, що пидвищують имунитет у дитейПитаясь правильными и полезными продуктами, ребенок будет реже болеть, его иммунная система сможет противостоять инфекциям, а ведь этого и хотят все родители.

Малыш со сниженным иммунитетом

Продукти, що пидвищують имунитет у дитей

Ребенок со сниженным иммунитетом с раннего детства страдает частыми заболеваниями следующего характера:

  • риниты;
  • кашель;
  • сильное повышение температуры тела;
  • хронические тонзиллиты;
  • бронхиты и т.п.

У таких детей происходят частые расстройства пищеварения – поносы, метеоризм, запоры и др. Некоторые малыши могут страдать от проблем с мочеиспусканием. Любая рана может тут же нагнивать, плохо заживать и образовывать рубцы. Нередко у ребенка появляется герпес на слизистых.

У детей со сниженным иммунитетом образуются множественные припухшие лимфоузлы, может быть увеличена селезенка. Миндалины и аденоиды тоже увеличиваются при иммунодефиците. Необходимо знать, что увеличенные лимфатические узлы при прощупывании бывают мягкими, при надавливании ребенок не чувствует боль. Лечение такого состояния не проводится. Все, что могут сделать родители, – сдать анализ на определение иммунного статуса их чада. К тому же при пониженном иммунитете растущий организм не может сопротивляться вредным веществам или должным образом переваривать некоторые продукты, что вызывает частые аллергические реакции.

Средства, повышающие иммунитет


Продукти, що пидвищують имунитет у дитей

  • Пищевые продукты с содержанием витаминов, минералов и всех нужных для организма микроэлементов.
  • Адаптогены.
  • Антиоксиданты.
  • Энтеросорбенты.
  • Иммуностимуляторы.
  • Но так как тема посвящена продуктам питания, которые способны повысить иммунитет, следует, прежде всего, рассмотреть это направление.

    Продукты повышающие иммунитет у детей

    Продукти, що пидвищують имунитет у дитейКакие продукты повышают иммунитет у детей? Здесь нужно рассмотреть полезные свойства овощей, фруктов и других продуктов питания. Овощи для укрепления иммунитета ребенка:

  • Кабачок способен легко усваиваться организмом и оказывает хорошее действие на работу желудка. В составе кабачка есть каротин, витамин С и витамины РР. Калорий в кабачке мало, состоит он в основном из воды, поэтому полезен детям с лишними килограммами. Этот овощ вводят впервые маленьким детям в виде прикорма.

  • Цветная капуста, она тоже вводится как первый прикорм младенцу. Цветная капуста содержит мало клетчатки, организм легко усваивает этот продукт, токсины при этом выводятся, мягко воздействует на пищеварение ребенка.
  • Теми же свойствами, что и цветная капуста, брокколи обладает.
  • У белокочанной капусты, моркови и салатных листьях содержится много витамина А.
  • Витамин А содержится в следующих овощах: томат тыква – перец сладкий – шпинат – зеленый лук зелень, в частности петрушка и укроп – бобовые.
  • Стоит помнить, что витамин А способен накапливаться в организме, поэтому все продукты с его содержанием следует равномерно сочетать с другой пищей.

    Продукти, що пидвищують имунитет у дитей

    Фрукты и ягоды:

  • В летнюю пору много фруктов и ягод, которые необходимо включать в рацион ребенка. На первом месте по укреплению иммунитета стоят цитрусовые, которые содержат большое количество витамина С. Но помните, что большое их количество способно навредить, вызвав аллергическую реакцию организма. Частично их можно заменить клубникой, которая тоже содержит в своем составе этот витамин.
  • Груша является природным антибиотиком. Из нее можно приготовить пюре и сок с мякотью для самых маленьких детишек, что позволит им долгое время оставаться здоровыми. В груше содержатся витамины Р, РР, В и С, к тому же в ней есть цинк, медь, йод, фтор и др.

  • Для профилактики простудных заболеваний применяют черную смородину, шиповник, клюкву, бруснику, яблоки. Из них можно варить компоты, готовить свежие соки или есть в первозданном виде.
  • Конечно, все фрукты и ягоды полезно есть в летнюю пору, когда они созревают, а вот что делать зимой? Здесь на помощь приходят чеснок и лук, которые содержат фитонциды, способные уничтожать вредные бактерии. Эти продукты можно есть как сырыми, так и термически обработанными. В зимнее время можно есть сухофрукты, которые также содержат в своем составе много витаминов и микроэлементов.

    Другие продукты повышают иммунитет

    Продукти, що пидвищують имунитет у дитейДругие продукты для укрепления иммунитета ребенка:

  • Молочные продукты, кефир, йогурт, содержат в своем составе витамин Д. Они нормализуют работу кишечника, что позволяет укрепить иммунитет.
  • К другим важным продуктам повышающим иммунитет относятся рыба, постная свинина, дичь, говядина. В них содержится много белка, который является материалом для размножения защитных клеток в организме. Белок необходим для роста организма.
  • В крупах, яичном желтке и растительном масле содержится витамин Е, необходимый для формирования малыша. Содержащиеся в орехах омега-кислоты стимулируют умственную деятельность и тормозят развитие респираторных болезней. Особенно орехи полезны детям, проживающим в экологически загрязненных местах.

  • Главный принцип поднятия иммунитета у детей – сбалансированное питание, сочетающее в себе продукты с содержанием всех полезных витаминов и микроэлементов.

    Витамины, содержащиеся в продуктах питания

    Продукти, що пидвищують имунитет у дитейВитамин А. Выше он был немного описан. Витамин А является первым защитником иммунитета человека, борется с опухолями и вирусными заболеваниями. К тому же этот витамин повышает уровень зрения, борется с проблемами кожи, аллергию, психологическим напряжением. Продукты содержащие витамин А, кроме овощей: яичный желток, сливочное масло, почки и печень, морепродукты, молочные продукты;

    Витамин С . Этот витамин активно борется с простудами. Если в начале заболевания дать ребенку этот витамин, то болезнь не разовьется до хронической стадии. Данные витамины повышают эластичность сосудов, поэтому их рекомендуют принимать в пожилом возрасте. Укрепляются зубы и десны. Содержится в следующих продуктах питания:

    • цитрусовые;
    • плоды шиповника;
    • капуста и зелень;
    • томаты;
    • Черная смородина;
    • сладкий красный перец;

    Продукти, що пидвищують имунитет у дитейВитамин Е. Он защищает от рака, микробов и вирусов. Витамин Е способен бороться с веществами, которые разрушают клетки иммунной системы. Например, при инфекциях, радиации, стрессе, иммунодефицит. Витамин Е содержится в таких продуктах питания:

    • печень;
    • желток яйца;
    • салатные листья;
    • растительные масла (подсолнечное, оливковое, кунжутное, кукурузное);
    • пророщенная пшеница;
    • крупы;

    Витамин В1. Этот витамин укрепляет психологическое состояние малыша, он содержится:

    • в картофеле;
    • в отрубях;
    • в хлебных изделиях из муки грубого помола;
    • в фасоли, ячмене;
    • в овсяных хлопьях и др.

    Есть ряд и других витаминов из группы В, а также витамин Д. Очень важны для растущего организма микроэлементы, которые содержатся в продуктах питания.

    Главное, чтобы вся еда сочеталась и поступала в организм ребенка в должном количестве. Важным моментом в укреплении иммунитета малыша являются занятия спортом, пребывание на свежем воздухе и закаливающие процедуры.

    ok-doctor.xyz

    Лучшие продукты для повышения иммунитета

    1. Молоко. Отличается высоким содержанием белков, жиров, углеводов и минеральных веществ. Только не предлагайте ребенку слишком жирное молоко. Достаточно будет 1,5 или 2,5% (после года).

    2. Кефир и йогурт. В них содержатся пробиотики (живые бактерии молочной кислоты), которые поддерживают бактериальную флору кишечника и способствуют повышению иммунитета.

    Познакомить кроху с кефиром можно уже с 8 месяцев, а с йогуртом – после 1,5 года. Причем, желательно готовить их самостоятельно. Подробнее об этом читайте в статье «Как приготовить домашний кефир».

    3. Яблоки. Регулируют бактериальную флору кишечника и улучшают пищеварение. Обратите внимание, что яблоки сохраняют полезные свойства практически всю зиму. И только к февралю витаминов в них уже почти не остается.

    Рекомендуется давать при простуде, гриппе, усталости, анемии, после болезни.

    4. Морковь. Она обладает достаточно сильным лекарственным действием. Повышает сопротивляемость организма вирусам, помогает при анемии или общей слабости. К тому же сдержит бета-каротин, который необходим для хорошего зрения.

    Морковь можно натереть на терке или выжать из нее сок. А при поносе поможет в отварном виде. Для сохранения полезных свойств, морковь лучше приготовить напару .

    5. Мед. Является не только лакомством для детей, но и очень полезным продуктом для повышения иммунитета. Он укрепляет иммунитет, помогает при лечении простуды и положительно влияет на кровеносную систему. Только давать его нужно очень осторожно, ведь это еще и сильный аллерген.

    Выбирая мед для ребенка, отдайте предпочтение липовому или гречневому. Добавляйте его в чай по 1 ч.л. пару раз в неделю.

    6. Свекла. Этот овощ хорош для профилактики анемии, оказывает противовоспалительное действие и улучшает работу нервной системы. А небольшая порция салата из вареной свеклы улучшает аппетит.

    Свекла является хорошим блюдом во время болезней: во-первых, она легко усваивается, а во-вторых, не причиняет дискомфорта при глотании (если болит горло).

    7. Зелень петрушки. Достаточно одной чайной ложки измельченной зелени в сутки, чтобы ребенок получил суточную дозу витаминов и минералов. Благодаря содержанию почти всех витаминов, кальция, калия, железа и фосфора, петрушка хорошо поможет при простуде и гриппе.

    При приготовлении супчика, рагу или овощного пюре, не забывайте добавлять в него немного мелко нарезанных листьев.

    8. Морская рыба. Основной источник ненасыщенных жирных кислот, которые оказывают положительное влияние на работу мозга и нервную систему, а также повышают иммунитет. Как и какую рыбу выбрать читайте в статье «Прикорм изрыбы».

    9. Индейка. Самое полезное диетическое мясо. Ведь не зря его рекомендуют аллергикам. Оно богато белком, витаминами группы В, железом, цинком и магнием. Повышает защитные силы организма, и является хорошей профилактикой анемии.

    10. Пшеничная крупа. В каше содержится много минеральных веществ и витаминов (более подробно читайте в статье «Содержание витаминов в продуктах питания»). Она легко переваривается и улучшает пищеварение. Обратите внимание, что при аллергии на глютен, давать ее малышу нельзя.

    11. Лук и чеснок. Они популярны за счет содержания фитонцидов, которые убивают бактерии, и способствуют повышению иммунитета.

    источник: www.vse-pro-detey.ru

    11 декабря 2015 Просмотров: 1699 Оглавление:

    • Малыш со сниженным иммунитетом
    • Средства повышающие иммунитет
    • Продукты повышающие иммунитет у детей
    • Другие продукты повышающие иммунитет
    • Витамины, содержащиеся в продуктах питания

    Продукты, повышающие иммунитет у детей, — этот вопрос интересует многих родителей. Все они заботятся о своих детях, стараются поддержать здоровье ребенка. Но нужно, помнить, что ребенок должен получать здоровую сбалансированную пищу. Первое, что должны сделать мама и папа малыша — включить в его ежедневный рацион свежие фрукты и овощи. Питаясь правильными и полезными продуктами, ребенок будет реже болеть, его иммунная система сможет противостоять инфекциям, а ведь этого и хотят все родители.

    Малыш со сниженным иммунитетом

    Ребенок с пониженным иммунитетом с раннего детства страдает частыми заболеваниями следующего характера:

    • риниты;
    • кашель;
    • сильное повышение температуры тела;
    • хронические тонзиллиты;
    • бронхиты и т.п.

    У таких детей происходят частые расстройства пищеварения — поносы, метеоризм, запоры и др. Некоторые малыши могут страдать от проблем с мочеиспусканием. Любая рана может тут же нагнивать, плохо заживать и образовывать рубцы. Нередко у ребенка появляется герпес на слизистых. У детей со сниженным иммунитетом образуются множественные припухшие лимфоузлы, может быть увеличена селезенка. Миндалины и аденоиды тоже увеличиваются при иммунодефиците. Необходимо знать, что увеличенные лимфатические узлы при прощупывании бывают мягкими, при надавливании ребенок не испытывает боль. Лечение такого состояния не проводится. Все, что могут сделать родители, — сдать анализ на определение иммунного статуса их чада. К тому же при сниженном иммунитете растущий организм не может сопротивляться вредным веществам или должным образом переваривать некоторые продукты, что вызывает частые аллергические реакции. Вернуться к оглавлению

    Средства повышающие иммунитет

    1. Пищевые продукты с содержанием витаминов, минералов и всех нужных для организма микроэлементов.
    2. Адаптогены.
    3. Антиоксиданты.
    4. Энтеросорбенты.
    5. Иммуностимуляторы.

    Но так как тема посвящена продуктам питания, которые способны повысить иммунитет, следует, прежде всего, рассмотреть это направление. Вернуться к оглавлению

    Продукты повышающие иммунитет у детей

    Какие продукты повышают иммунитет у детей? Здесь нужно рассмотреть полезные свойства овощей, фруктов и других продуктов питания. Овощи для укрепления иммунитета ребенка:

    1. Кабачок способен легко усваиваться организмом и оказывает хорошее действие на работу желудка. В составе кабачка есть каротин, витамин С и витамины РР. Калорий в кабачке мало, состоит он, в основном, из воды, поэтому полезен детям с лишними килограммами. Этот овощ вводят впервые маленьким детям в виде прикорма.
    2. Цветная капуста, она тоже вводится как первый прикорм младенцу. Цветная капуста содержит мало клетчатки, организм легко усваивает этот продукт, токсины при этом выводятся, мягко воздействует на пищеварение ребенка.
    3. Теми же свойствами, что и цветная капуста, обладает брокколи.
    4. В белокочанной капусте, моркови и салатных листьях содержится много витамина А.
    5. Витамин А содержится и в следующих овощах: томат; тыква; перец сладкий; шпинат; зеленый лук; зелень, в частности петрушка и укроп; бобовые.

    Стоит помнить что витамин А способен накапливаться в организме, поэтому все продукты с его содержанием следует равномерно сочетать с другой пищей. Фрукты и ягоды:

    1. В летнее время много фруктов и ягод, которые необходимо включать в рацион ребенка. На первом месте по укреплению иммунитета стоят цитрусовые, которые содержат большое количество витамина С. Но помните, что большое их количество способно навредить, вызвав аллергическую реакцию организма. Частично их можно заменить клубникой, которая тоже содержит в своем составе этот витамин.
    2. Груша является природным антибиотиком. Из нее можно приготовить пюре и сок с мякотью для самых маленьких детишек, что позволит им долгое время оставаться здоровыми. В груше содержатся витамины Р, РР, В и С, к тому же в ней есть цинк, медь, йод, фтор и др.
    3. Для профилактики простудных заболеваний применяют черную смородину, шиповник, клюкву, бруснику, яблоки. Из них можно варить компоты, готовить свежие соки или есть в первозданном виде.

    Конечно, все фрукты и ягоды полезно есть в летнее время, когда они созревают, а вот что делать зимой? Здесь на помощь приходят чеснок и лук, содержащие фитонциды, способные уничтожать вредоносные бактерии. Эти продукты можно есть как сырыми, так и термически обработанными. В зимнее время можно есть сухофрукты, которые также содержат в своем составе много витаминов и микроэлементов. Вернуться к оглавлению

    Другие продукты повышающие иммунитет

    Другие продукты для укрепления иммунитета ребенка:

    1. Молочные продукты, кефир, йогурт, содержат в своем составе витамин Д . Они нормализуют работу кишечника, что позволяет укрепить иммунитет.
    2. К другим немаловажным продуктам повышающим иммунитет относятся рыба, постная свинина, дичь, говядина. В них содержится много белка, который является материалом для размножения защитных клеток в организме. Белок необходим растущему организму.
    3. В крупах, яичном желтке и растительном масле содержится витамин Е, необходимый для формирования малыша. Содержащиеся в орехах омега-кислоты стимулируют умственную деятельность и тормозят развитие респираторных болезней. В особенности орехи полезны детям, проживающим в экологически загрязненных местах.

    Главный принцип поднятия иммунитета у детей — сбалансированное питание, сочетающее в себе продукты с содержанием всех полезных витаминов и микроэлементов.

    Вернуться к оглавлению

    Витамины, содержащиеся в продуктах питания

    Витамин А. Выше он был немного описан. Витамин А является первым защитником иммунитета человека, борется с опухолями и вирусными заболеваниями. К тому же этот витамин повышает уровень зрения, борется с проблемами кожи, аллергией, психологическим напряжением. Продукты которые содержат витамин А, помимо овощей: яичный желток, сливочное масло, почки и печень, морепродукты, молочные продукты; Витамин С . Этот витамин активно борется с простудами. Если в начале заболевания дать ребенку этот витамин, то болезнь не разовьется до хронической стадии. Данные витамины повышают эластичность сосудов, поэтому их рекомендуют принимать в преклонном возрасте. Укрепляются зубы и десны. Содержится в следующих продуктах питания:

    • цитрусовые;
    • плоды шиповника;
    • капуста и зелень;
    • томаты;
    • черная смородина;
    • сладкий красный перец;

    Витамин Е. Он защищает от рака, микробов и вирусов. Витамин Е способен бороться с веществами, которые разрушают клетки иммунной системы. Например, при инфекциях, радиации, стрессе, иммунодефиците. Витамин Е содержится в следующих продуктах питания:

    • печень;
    • желток яйца;
    • салатные листья;
    • растительные масла (подсолнечное, оливковое, кунжутное, кукурузное);
    • пророщенная пшеница;
    • крупы;

    Витамин В1. Этот витамин укрепляет психологическое состояние малыша, он содержится:

    • в картофеле;
    • в отрубях;
    • в хлебных изделиях из муки грубого помола;
    • в фасоли, ячмене;
    • в овсяных хлопьях и др.

    Имеется ряд и других витаминов из группы В, а также витамин Д. Очень важны для растущего организма микроэлементы, которые содержатся в продуктах питания. Главное, чтобы вся пища сочеталась и поступала в организм ребенка в должном количестве. Немаловажным моментом в укреплении иммунитета малыша являются занятия спортом, пребывание на свежем воздухе и закаливающие процедуры. Оцените статью:

    источник: VashImmunitet.ru

    Иммунная система является защитным механизмом, который организм использует против инфекционных агентов и других чужеродных элементов. Пока она нормально функционирует, дети остаются здоровыми и активными. Однако если вы наблюдаете у своего ребенка повторяющийся насморк, простуду или желудочно-кишечные инфекции, следует задуматься об изменении образа жизни и питания, а также о включении в рацион продуктов, повышающих иммунитет у детей.

    Все начинается с еды

    Правильное питание – ключевой фактор поддержания здоровой и сильной иммунной системы. Поэтому ограничьте ребенка в употреблении вредных продуктов: конфет, печенья, тортов и других сладостей. Дети должны получать максимальное количество свежих фруктов и овощей, а также птицу и рыбу, цельные зерна, бобовые, яйца, орехи и семена. Также важно давать им много воды вместо напитков и газировки. Высокое содержание сахара в напитках может подавлять работу иммунной системы и вызвать воспаление и дисбактериоз.

    Кормление грудью

    Дети на грудном вскармливании менее подвержены инфекциям, чем малыши, которых кормят из бутылочки. Грудное молоко имеет жизненно важное значение для формирования иммунитета ребенка и защиты его от болезней. Оно обеспечивает малыша всеми необходимыми питательными веществами, в том числе и незаменимыми жирными кислотами. Кроме того, в нем содержатся антитела и белые кровяные клетки, которые укрепляют иммунную систему.

    Исследование 2002 года показало, что грудное вскармливание способствует созреванию желудочно-кишечной слизистой оболочки и изменяет микрофлору кишечника. Таким образом, первым и самым лучшим продуктом для укрепления иммунитета ребенка является грудное молоко.

    Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения и Детского фонда ООН в первые 6 месяцев после рождения дети должны находиться исключительно на грудном вскармливании, а в течение последующих 12 месяцев – на частичном грудном вскармливании.

    Поддержание здоровья кишечника

    Кишечная флора – сложное сообщество микроорганизмов, которые живут в кишечнике. Они защищают желудочно-кишечный тракт и играют определенную роль в поддержании иммунной системы.

    Когда у детей и взрослых возникают проблемы с микрофлорой кишечника, их способность бороться с инфекциями меняется — они становятся более подвержены заболеваниям. Однако прием пробиотиков – БАД, содержащих живые бактерии — хорошее подспорье в поддержании здоровья ЖКТ. Одним из наиболее полезных продуктов, укрепляющих иммунитет ребенка и содержащих пробиотики, является йогурт. Исследования показали, что дети, потребляющие этот напиток на регулярной основе, имеют сниженный риск развития простуды, ангины или ушных инфекций.

    В состав йогурта входят живые бактерии. Тем не менее, различные виды этого продукта, которые продаются в супермаркетах, содержат большое количество сахара. Поэтому лучше выбирать обычный или греческий йогурт, а не фруктовый ароматизированный. А чтобы ребенку было вкуснее, добавьте в продукт немного фруктов.

    Какие продукты повышают иммунитет у детей?

    Здоровый рацион – основа хорошей иммунной системы вашего ребенка, поэтому обязательно следите за тем, что он ест в садике, в гостях, у бабушки или дома. Обязательно включите в меню иммуностимулирующие фрукты и овощи: яблоки, морковь, сладкий картофель, фасоль, брокколи, киви, дыни, апельсины, клубнику и капусту. Давайте своему ребенку сырую, органическую пищу и добавьте в его диету соки и фруктовые коктейли, сделанные самостоятельно.

    Желательно, чтобы малыш съедал 5 порций фруктов и овощей в день (одна порция – одна чашка). Деткам, начинающим ходить, следует употреблять приблизительно одну чашку этих продуктов в день.

    Орехи, семечки, бобовые, цельнозерновые и другие продукты, богатые витаминами А, Е, С, В2, В6, цинком, селеном и незаменимыми жирными кислотами также должны входить в детское меню.

    Самые популярные продукты, повышающие иммунитет у детей Грецкие орехи

    В грецких орехах содержатся чрезвычайно полезные омега-3 жирные кислоты, которые помогают уменьшить количество случаев респираторных инфекций у детей. Они повышают эффективность лейкоцитов, которые уничтожают бактерии и защищают от инфекций.

    Чеснок

    Этот продукт оказывает сильное воздействие на иммунную систему ребенка, стимулируя ее и способствуя образованию и распространению белых кровяных клеток. Это увеличивает эффективность выработки антител. Кроме того, чеснок действует как антиоксидант, он очищает кровь и предотвращает развитие рака.

    Ягоды

    Черника, малина, клубника  и другие плоды –один  из лучших источников антиоксидантов и иммуностимулирующих питательных веществ. В красных, синих, фиолетовых ягодах содержится мощный антиоксидант – антоциан. Кроме того, они богаты витаминами С и А, флавоноидами, органическими кислотами и другими соединениями, необходимыми для поддержания здоровья и развития ребенка.

    Зеленые листовые овощи

    Отвечая на вопрос, какими продуктами можно повысить иммунитет ребенку, важно помнить о зеленых листовых овощах – кладезе полезных питательных веществ, витаминов и минералов. В рацион детей обязательно должны входить:

    • салат латук;
    • петрушка;
    • щавель;
    • шпинат;
    • листовая свекла;
    • капуста.

    К сожалению, не все дети соглашаются есть эти продукты. Поэтому давайте их ребенку в виде зеленых коктейлей, например, из шпината, бананов и манго или яблок, бананов, петрушки и шпината.

    Грибы

    Эти продукты для повышения иммунитета у детей могут защитить от гриппа, простуды и других инфекций. Они обладают противовирусными, противоопухолевыми и антибактериальными свойствами. Одними из наиболее полезных грибов являются маитаке, рейши и шиитаке.

    Бобы, горох и чечевица

    Около 70% иммунной системы организма находится в кишечнике, поэтому его здоровье имеет первостепенное значение. Бобовые культуры содержат большое количество резистентного крахмала и клетчатки, необходимых для поддержания «хороших» бактерий, а значит – для укрепления иммунной системы. Кроме того, в них содержатся нужные организму ребенка питательные вещества и растительные белки.

    Мед

    Продукты пчеловодства для иммунитета ребенка также важны. Исследования показали, что мед обладает антиоксидантными и антибактериальными свойствами, которые помогают улучшить здоровье пищеварительной системы и бороться с заболеваниями. Также считается, что он предотвращает развитие злокачественных и доброкачественных опухолей.

    Этот продукт способствует избавлению от кашля, лечит горло и снимает раздражение. Однако помните, что детям до года не следует употреблять мед из-за риска развития детского ботулизма.

    Другими продуктами, повышающими иммунитет детей, являются:

    • яйца;
    • лосось;
    • куриный бульон;
    • устрицы;
    • апельсины и гранаты;
    • оливковое масло;
    • органический яблочный уксус;
    • куркума;
    • авокадо.

    Что еще влияет на иммунитет ребенка? Сон

    От того, сколько ваш малыш спит, зависит его здоровье. По данным национального фонда сна, дети 1-2 лет нуждаются в 11-14 часах сна в сутки, дошкольникам от 3 до 5 лет нужно 11-13 часов сна, а школьникам от 6 до 13 лет нужно спать 9-11 часов.

    Чтобы повысить качество сна вашего ребенка, проследите, чтобы он спал в темном помещении. Это нужно для того, чтобы происходила секреция гормона сна – мелатонина, выполняющего функции мощного антиоксиданта.

    Физическая активность

    Физическая активность так же важна, как и знания о том, какие продукты повышают иммунитет у детей. Регулярные тридцатиминутные физические упражнения каждый день улучшают работу иммунной системы и обеспечивают другие преимущества для здоровья.

    Окружающая среда

    Воздействие химических и токсических веществ может повредить иммунную систему и ухудшить сопротивляемость инфекциям. Поэтому старайтесь использовать постельное белье из натуральных тканей, экологически безопасные мебель и ковры. Также употребляйте натуральные органические пищевые продукты, не содержащие пестициды и добавки.

    Обязательно ходите гулять на природу. Убедитесь, что ваш ребенок получает достаточное количество витамина D («солнечного» витамина) – гуляйте с ним на улице и включите в детское меню яичные желтки, морепродукты и жирные сорта рыбы. Помните, что дефицит витамина D связан с развитием астмы, рака и аутоимунных заболеваний.

    По материалам

    источник: properdiet.ru

    Как поднять ребенку иммунитет, когда он постоянно болеет, при этом даже малейшее переохлаждение приводит к возникновению простуды? Существует большое количество методик для того, чтобы повысить защитные силы организма. Но для начала нужно понять, почему страдает иммунная система ребенка, и что является провоцирующим фактором. В большинстве случаев сами родители способствуют частой заболеваемости своих детей. Дело в том, что при возникновении даже малейшей простуды, они начинают впихивать в свое чадо антибиотики. При этом организм перестает что-либо делать для защиты, ведь его функцию в данном случае выполняют антибактериальные препараты. Необходимо не только дать возможность иммунной системе самостоятельно справляться с патогенами, но и выполнять определенные правила, которые способствуют ее укреплению.

    Способы укрепления иммунитета у детей

    Слабый иммунитет у детей возникает по ряду факторов. Очень часто он снижается после болезни. При этом ребенок подвержен малейшей инфекции и склонен к осложнениям даже после обычной простуды, заболевание может приобрести хронический характер. В данном случае родители задумываются о том, что делать и какие меры предпринять, дабы повысить сопротивляемость организма. Иммунитет у ребенка можно повысить, используя целый комплекс мер:

    • Курсовое лечение иммунностимуляторами. Для этих целей необязательно использовать препараты в таблетированной форме, можно приобрести обычный интерферон в виде порошка и разводить его, затем закапывая в носовые ходы. Можно купить уже готовый раствор. Такой способ поможет предотвратить повторный рецидив заболевания. Однако постоянно пользоваться данными препаратами не рекомендуется. Достаточно 10 дней.
    • Витаминотерапия. Для повышения иммунитета у детей рекомендуется восполнить нехватку необходимых микроэлементов. Для этого в настоящее время существует множество витаминных комплексов для детей разного возраста.
    • Закаливание. Очень важной процедурой является контрастный душ, который способен поднимать иммунитет и повышать сопротивляемость организма различным вирусным и бактериальным инфекциям. Но в данном случае нужно не перебарщивать и начинать с малого. В первую очередь можно обливать только ноги и кисти рук поочередно то горячей, то холодной водой. Затем спустя какое-то время переходить на все тело. Для детей не нужно делать большой температурный разбег.
    • Регуляция режима дня. Важно, чтобы ребенок каждый день бывал на свежем воздухе и спал не менее 8-9 часов в сутки. Чем младше дети, тем больше времени им нужно для сна. Не следует пренебрегать прогулками даже в морозы. Можно выйти на 20 минут и этого будет достаточно.

    Продукты для повышения защитных сил организма

    Многим родителям будет интересно знать, какие продукты повышают иммунитет у детей, ведь витамины и полезные микроэлементы должны поступать в первую очередь с пищей. Для начала следует отрегулировать режим питания. Нельзя пренебрегать ни одним приемом пищи. При этом завтрак у детей должен начинаться с крупяных изделий на молоке. Это могут быть различные каши: овсяная, геркулесовая, пшенная или рисовая. Если ребенок не любит подобную еду, то можно заменить ее на омлет или вареные яйца. Также полезен творог со сметаной. Таким образом, важно, чтобы организм получал достаточное количество белка для нормального функционирования иммунной системы. В рационе всегда должны присутствовать первые блюда. Рекомендуется ежедневное употребление свежих фруктов и овощей, которые содержат нужные организму витамины. Необходимые продукты для повышения иммунитета:

    1. кефир, натуральный йогурт, творог, ряженка, сметана;
    2. неострый сыр;
    3. нежирные сорта рыбы;
    4. бананы, апельсины, мандарины, хурма, яблоки, фейхоа, киви и др.;
    5. помидоры, баклажаны, огурцы, болгарский перец, кабачки, тыква, капуста брокколи;
    6. мед;
    7. чеснок и лук.

    Еще следует включать полезные напитки, повышающие иммунитет у детей: морсы из свежих ягод, кисели и натуральные травяные чаи. Питание должно быть разнообразным и полезным. Необходимо исключить жвачки, чипсы и прочий суррогат. Полезно употреблять оливковое масло, добавляя его в салаты. Витамин D, поднимающий иммунитет, еще содержится и в растительном масле. Однако следует помнить, что фрукты и овощи должны служить полезным полдником или перекусом, но они не могут заменить полноценной еды. Лучше вовсе отказаться от покупных котлет и исключить из рациона ребенка красное мясо. Полезней будет индейка, а особенно — куриный бульон.

    Народные средства для иммунитета

    Как поднять иммунитет ребенку народными средствами — это весьма актуальная тема, ведь многие мамы и папы попросту не доверяют современным медикаментам и хотят повысить сопротивляемость организма своих детей натуральными рецептами.

    • Отвар шиповника. Данный способ можно использовать практически во всех возрастных категориях. Дело в том, что данная ягода содержит большое количество витамина С даже в сушеном виде. Заваривать шиповник и употреблять его вместо чая будет отличным вспомогательным средством для укрепления детского организма в период эпидемий.
    • Перепелиные яйца. Данное средство предлагают к использованию многие сторонники народных методов лечения. Перепелиные яйца содержат такие полезные элементы, как витамины А, С, Магний, Кальций, Калий и Фосфор. Достаточно двух штук в день для растущего организма, чтобы восполнить нехватку полезных веществ.
    • Натуральные конфеты. С этой целью можно сделать вкусное лакомство, которое способно значительно повысить иммунитет. Для этого нужно взять в равных количествах: изюм, грецкие орехи, миндаль, финики и курагу. При желании можно добавить чернослив. Далее следует перемолоть все ингредиенты в блендере и перемешать между собой, слепив из них маленькие конфетки. Полезное лакомство способно не только укрепить организм, но и отрегулировать работу кишечника.
    • Отвар из мяты, мелиссы, ромашки и иван-чая. Такие травы содержат целый комплекс полезных веществ, укрепляющих защитные силы организма и способных помочь восстановиться после перенесенного заболевания. Все ингредиенты можно использовать поодиночке или комбинировать. Не обязательно делать крутой отвар, можно просто заваривать их как обычный чай.
    • Целебное снадобье. Для того чтобы приготовить данное полезное средство, необходимо взять клюкву в свежем виде и взбить ее вместе с сахаром в блендере. Давать ребенку готовый состав следует 2 раза в день. Если нет аллергии, то принимать его можно и чаще.

    Укрепление организма ребенка народными средствами является вспомогательной методикой, которая в большинстве случаев дает положительную динамику: уменьшается количество рецидивов, повышается сопротивляемость в период эпидемий. Главное, соблюдать меру и не переусердствовать, чтобы у детей не выработалось отвращение. Для этого рецепты рекомендуется чередовать, исходя из вкусовых предпочтений ребенка.

    источник: KidFeed.ru

    1. Отвар шиповника

    Это общеизвестное иммуностимулирующее средство абсолютно натурального происхождения. По содержанию витамина С шиповник оставляет далеко позади даже цитрусовые во главе с лимоном. Отвар шиповника можно вводить в рацион ребенка уже с полугода, но необходимо учесть два момента. Во-первых, шиповник имеет побочный эффект – выводит из организма калий, поэтому одновременно с отваром шиповника давайте ребенку бананы, изюм, курагу или другие продукты, богатые этим минералом. Во-вторых, отвар из шиповника не следует пить постоянно, достаточно двух-трехнедельного курса с месячным перерывом. Отвар шиповника можно приготовить самостоятельно (на ночь заварить в литровом термосе две столовые ложки ягод или полчаса прокипятив на медленном огне 100г сушеных плодов) или купить в магазине или аптеке уже готовый чай из шиповника.

    2. Мед вместо сахара

    Не секрет, что мед – продукт очень полезный, он богат витаминами, макро- и микроэлементами, различными ферментами и для его усвоения организму не требуется выделять инсулин. Не зря при простудных заболеваниях все мы лечимся чаем с лимоном и медом. Возьмите за правило добавлять в чай для вашего ребенка чайную ложку меда вместо сахара, его можно добавлять в каши, десерты, делать дома конфеты на меду. Но это, конечно же, при условии, что у ребенка нет аллергии на мед и продукты пчеловодства. Кстати, аллергией на мед страдает всего 2% населения Земли, а все разговоры о гипераллергенности этого полезнейшего продукта спровоцированы повсеместной его подделкой и фальсификациями в промышленных масштабах. В тот мед, который продается в магазинах и супермаркетах очень часто добавляют тростниковый сахар, который и вызывает аллергию. Вполне возможно, что тот же сорт натурального меда, приобретенного у частного пасечника, аллергии у ребенка не будет. В любом случае, чтобы быть уверенным в качестве и полезных свойствах приобретаемого продукта, покупайте мед в проверенных местах. А для поднятия детского иммунитета рекомендуем попробовать такой вот рецепт: прокрутить через мясорубку курагу, грецкие орехи, изюм, чернослив (по 200гр) и один лимон прямо с кожурой (косточки предварительно вынуть), добавить в получившуюся смесь три столовых ложки меда. Хранить смесь в холодильнике в стеклянной посуде, принимать по чайной ложке перед завтраком.

    3. Чеснок

    Этот борец с болезнетворными бактериями, вызывающими разного рода ОРВИ заслуженно несет свою пальму первенства. Помимо этого чеснок насыщен такими веществами, как селен, кремний и германий, которые необходимы для достаточной активности витаминов С и Е. А еще чеснок содержит аденозин — производную нуклеиновой кислоты, которая, в свою очередь, является строительным материалом для ДНК и РНК. Поэтому не бойтесь добавлять пару-тройку зубчиков чеснока в салаты и супы, тушеные овощи и запеченные блюда. Конечно, наиболее эффективен чеснок в свежем виде, но часть полезных свойств сохраняет и после термической обработки. В сезон простудных заболеваний и эпидемий гриппа можно поставить в детской комнате тарелку с мелко нарезанным чесноком – это насытит воздух фитонцидами, что в свою очередь поможет организму более эффективно противостоять вирусам. Для тех, кто боится неприятного запаха изо рта после употребления чеснока, надо знать, что этот запах перебивает разжеванная веточка петрушки или листик мяты.

    4. Морковка

    То, что морковь насыщена каротином, превращающемся в организме в витамин А, необходимый для остроты зрения, знают все. А вот то, что этот корнеплод богат еще и фитонцидами, позволяющими бороться с вирусами, знают немногие. На самом деле, морковь в борьбе с простудными заболеваниями почти также хороша, как и лук, и вышеупомянутый чеснок. Но и это еще не все. Морковь очищает кровь, помогая выводить из организма токсины, повышает работоспособность всех внутренних органов и нормализует обмен веществ. Давать ребенку морковь лучше в свежем виде, например, в салатах. Надо учесть, что содержащийся в ней каротин наилучшим образом усваивается вместе с жирами, поэтому морковные салаты лучше заправлять сметаной или сливками. Не смотря на всю мегаполезность, морковь следует давать ребенку в разумных размерах – при избыточном употреблении этого корнеплода печень перестает справляться с огромным количеством поступающего каротина и кожа ребенка может приобрести желтый оттенок.

    5. Красная рыба

    Блюда из красной рыбы рекомендовано давать детям два раза в неделю. Этот продукт ценен тем, что содержит омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, которые помогают укрепить не только иммунитет, но и мозговую, сосудистую и нервную ткань. Не стоит также забывать о высоком содержании в рыбе (не только в красной) йода, необходимого для правильной работы щитовидной железы, и фосфора, благотворно влияющего на активность мозга. Не обязательно постоянно приобретать дорогие сорта красной рыбы – лосось или семгу с успехом можно заменить, например, кетой. Знакомить ребенка с красной рыбой лучше всего начать с блюд из горбуши – она наименее жирная. Регулярно готовить красную рыбу лучше всего малышам старше двух лет, у деток помладше она может вызвать проблемы с пищеварением. Рыбу можно запекать в фольге, делать из нее запеканки и муссы.

    6. Орехи

    Детям старше пяти лети рекомендовано съедать горсть (20-30 граммов) орехов ежедневно. Но вводить этот продукт в рацион следует аккуратно, по одному ореху каждого вида, наблюдая за реакцией организма малыша, чтобы не возникло аллергии. Еще надо отметить, что детям, имеющим избыточный вес, орехи все же лучше не давать. Почему же орехи так важны для поддержания иммунитета? Во-первых, в любых орехах содержится огромное количество ненасыщенных жирных кислот, необходимых для нормального роста, развития и обеспечения эластичности сосудов. Во-вторых, орехи (а фундук особенно) богаты витамином Е, который, как известно, является хорошим антиоксидантом. В-третьих, орехи – источник растительного белка, не уступающего по своей ценности белкам животного происхождения.

    7. Оливковое масло

    Оливковое масло древние греки называли «жидким золотом», было время, когда оно заменяло собой деньги. Оливковое масло – это кладезь ненасыщенных жирных кислот, которые снижают уровень вредного холестерина в крови и не влияют на содержание в организме его полезной разновидности. Полезный холестерин, как известно, детям жизненно необходим. А жиры, содержащиеся в оливковом масле, по своему составу похожи на жиры грудного молока. Помимо этого, оливковое масло стимулирует развитие костной системы молодого растущего организма, оказывает мягкое слабительное действие и укрепляет стенки кишечника. Вводить оливковое масло в рацион малыша можно уже с семи месяцев, добавляя пару его капель в овощное пюре или супы.

    Для того чтобы ребенок в полном объеме получал полезные вещества из пищи, необходимо следить за состоянием его кишечника. Ведь этот орган выполняет еще и иммуногенную функцию – стимулирует выработку иммуноглобулина и иммунокомпетентных клеток. Чтобы поддерживать нормальную работу кишечника, следите за тем, что ест и пьет ваш малыш, старайтесь давать ему минеральную негазированную воду, пищу, богатую клетчаткой, кисломолочные продукты.

    Для профилактики можно попить отвар овса (не овсяных хлопьев, а именно зерен). Полстакана овса необходимо залить 1,5 литрами воды, оставить настаиваться на ночь. Утром на медленном огне довести до кипения и кипятить с закрытой крышкой полтора часа. Остудить, процедить, отжать. Принимать по две столовые ложки (детям старше пяти лет – по 100 мл) до еды в течение месяца.

    Ну и, конечно же, не забывайте важность для иммунитета таких вещей, как закаливание, физические нагрузки и прогулки на свежем воздухе.

    источник: ForumRostov.ru

    first-mama.ru

    Продукты повышающие иммунитет у детей

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.